Topへ戻る こう飲んだ記録月別インデックス　そう食ったインデックス　どこ行ってもどう飲そう食

フランス

住所、電話番号は最新のガイドで調べてください。
移動したとか廃業でなくなっているケースもあるかと思います。
だいたい最新のミシュランで調べてはおりますが。

フランスは80年代にうかがったところは、懐かしいお店に。
まだあっても場所が変わったりというのも多いので。





パリ中心（09.10.18）
パリ近郊地域（09.10.9）
ブルターニュ・ノルマンディー（09.10.15）
ロワール一帯（09.10.18）
南西地域（ボルドー、ツールーズなど）（11.11.9）
アルザス・ロレーヌ（04.10.27）
ブルゴーニュ一帯（行ってないなぁ、ここの所、懐かしいお店地方にあります））
リヨン・ローヌ （04.5.8））
プロバンス（13.3.11））
コート・ダジュール（13.3.11）
コルシカ（そのうち）

懐かしいお店および失敗関連はこちら（パリ周辺） （02.5.8）
懐かしいお店（地方）（04.2.11）

地方の区分けは、色々と見たんですが、一番ぴったりとしたのが
ルレー・エ・シャトーの区分けだったので、それを採用してます。
地方については大きな地方をまず出し、
その中は都市名順（ABC順）に表示します。
そうすると、ガイドとか引きやすいと思うので。
町の名前で引けば出てきます、ミシュランとか、ゴー・エ・ミヨなどは。
ボタングルマンだと、こうはうまく行かないのですが、
一番後ろにお店の名前のインデックスがあります。

地方別にするのは、日本人からみると、
町の名前はさすがに馴染みがなさ過ぎるので。

全体のインデックスはこちら（14.7.13）