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レストランアロム

神楽坂にあるフランス料理店
すべてマッシュルームで造ったアミューズと、
チーズを使った物(奥)
野菜をニンジンペーパーで巻いた物
オリーブオイルとパン
これがオリーブオイル(イタリア製)
ホタテのソテー手前はトマトのジェラート
南瓜とフォアグラ
ごぼうスープとマツタケのフラン
目鯛のソテー(サスエ前田のもの)
鹿肉のグリエトリフ添えと茸のソテー
デザート、イチジクのコンポートとアイスクリーム
プティフール
美味しい料理です。