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フルヤ・オーガストロミ 赤坂元TBSの北側のお店。
	カボチャのスープにエスプレッソの泡を添えて スープはさらさら
	マスの大根、いくらとタピオカを添えて
	ラングスティーヌに鶏冠、 ピリリと効いたチョリソ風味のソース
	玉子とフォアグラにトリフ、赤ワインソースを添えて （贅沢な前菜）
	鱸のポアレ、マイタケのリゾットを添えて ソースにはパプリカが入って黄色いソースです
	ロゼールの仔羊、ポテトのピュレを添えて アスパラ、ジロール添え
	小さなデザート
	チョコレートとアイスクリーム
やっぱこのシェフの料理美味いです。