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Essence
南青山の薬膳中華
ピータンを揚げ、酸味のあるソースで
前菜
子持ち昆布、
海老と春菊の白和え腐乳風味、
山芋のXO醤和え
当日の薬膳スープ
(蓮根、小豆、すね肉のスープ)
白子と帆立のフリット
海老ワンタン
鶏のネギ炒め
湯葉のおかゆ
温かいタピオカのデザート
ここおいしい