1102タテル・ヨシノ汐留

タテル・ヨシノ汐留パークホテルの中にある高層階のレストラン
	グゥ・ジュール（シューにチーズを混ぜた物）
	パイの上に鯖を乗せたアミューズ
	パンは3種類
	これも
	タラバ蟹をチリメンキャベツで包んで
	鮪のタルタル
	鴨とフォアグラのファルシ
	軽くフュメしたサーモン
	リンゴのタルト
	プティフール
かなりレベルの高い料理サービスがやや硬いですが、これは好み