1011レヴェランス

レヴェランス広尾のレストラン
	アミューズグル見た目プティ・フールのようでしたリエットをタルト型に入れたもの。グゥジュール、黒オリーブを練りこんだクッキー状の
	モンサンミッシェルのムール貝をマリネにしたもの
	オレンジのジュレでコーティングしたクリーム状のものに、黒ごまのクリームを添えて
	サイ巻き海老のスープ
	赤いフォアグラと言ってました
	パン、2個目はこれ
	カマスの料理です松茸を添えて、柚子の泡が乗ってます
	ぺルドローの料理スコットランドのだそうですジビエの季節ですね。
	チーズを色々な形で
	デザートイチジクのヴァシュラン
	チョコレートとアイスクリーム
	プティフール
美味しかったです