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Sanceloni

マドリッドのお店
最初はアミューズなんですが、
スペインではタパスといって出てきます
こういうのってよほど印象的でないと覚えてない。
メモは取らないので。
結構パリパリトいう歯ごたえを重視している感じ。
パッションフルーツとオレンジだったような
ポリポリ系スナック
オリーブオイルです
パンが出ました
枝豆のようなトマトと。
中に何が入っていたか、忘れた
ここまでがアミューズ
ここからアラカルトです。
一皿を二人でシェアしていいかと聞いたら
大丈夫よんということでアラカルトを4つ。
ですのでこれが半分の量です。
チーズの入ったラビオリ、キャビア添え
(これは高いです、まあ大体高いんですがこのお店)
温野菜のサラダ、トリフ山盛り
アーティショーのスープ、トリフ入り
(とにかくトリフがたくさん入ってます)
お肉一人前
これで半人前、一人前食べると死にます
デザート、軽く
食後酒は、バカラに入ってましたが、
バカラって重いんですよね。
プティフール
とても豪華なレストランです。