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さいき 八坂神社南側
	突出し
	蓋を開けると イクラ、帆立などをあえて
	八寸 子持ちアユ、餅銀杏、クワイの揚げ物、むかご キミの味噌漬けの柿風など
	お造り タイ、カンパチ、ミル貝 2種類の漬け汁（海苔、ポン酢におろし）
	お吸い物 タイ、天然のヒラタケ、ごま豆腐に 一番だしと鯛の汁を入れただけ、調味料なし
	エビイモの素揚げ、餡はカニと天然のエノキ
	阿蘇の赤牛の焼き物 万願寺トウガラシとゆっくりと焼いたサツマイモ
	ご飯
	栗と天然本シメジのご飯 香の物と味噌汁（中に天然のなめこ）
	デザートはムース
やはり才木さんのしゃべりが面白い。料理ももちろんですが。