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エノテカ・ラ・リコルマ

五稜郭公園駅から北に1500メートルくらい
マツカワカレイのマリネ
本マスのコトレッタ
パン
天然帆立のフリット
ファーム・ブレッスド・ファームの放牧黒豚を使った自家製ソーセージ
レンズ豆添え
蝦夷アワビ
パン
釣りキンキのリゾット(ななつほし)
ズワイガニのトマトソースのパスタ
おぐに牛のロースト
クリームチーズとホワイトチョコレートのスフレ
キャラメルのジェラートを添えて
美味しくお腹一杯、この後地震