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ビストロ・ハク
五稜郭から歩いて10分くらい
オードブルの盛り合わせ
(マッシュルームのスープ、エスカルゴ、
ニンジンのムース、鶏のレバー)
桜マスのバターソース、アーモンド添え
鹿肉のパン粉焼き
デザート
お腹いっぱい