1803バスク

バスク市電杉並駅から緑町通りを歩いて3分ほど
	ピンチョス6種左下から自家製のソーセージ、甘エビのクリームコロッケ、自家製生ハムとわかめの煮物、左上からアンコウのパテ、シューに入ったブランナード、王様椎茸のアヒージョ
	自家製の生ハム
	自家製のパン
	玉ふくら大豆のクリームスープ
	越冬キャベツの肉詰めトマトソース
	アンコウのグリエ（妻）
	青森放牧豚のコンフィ（僕）
	デザート盛り合わせ
	吊るされている自家製のハム
	シェフがハムを切ってくれました
美味しかったです