1803ロワゾー・パー・マツナガ

ロワゾー・パー・マツナガ函館、市電柏木町から歩いて5分くらい
	アミューズグル（右から王様椎茸、蟹のクリーム、チーズで造ったクッキー風）
	アミューズグル2 蕪のスープ
	自家製のパン
	もち麦のリゾット、イカを添えて
	鱈のポアレと鱈の白子のポアレ
	エゾ鹿のソテー
	金柑を使ったデザート
	プティフール
美味しいですね。