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うどん市場

兵庫町という高松駅からすぐ近く、
初めての本場讃岐うどん。
その上セルフ。
店内の様子。
真ん中のお兄さんがうどんを茹でてくれる。
カウンターに添って色々なのが並ぶ。
寒かったので温かいものを。
かけに揚げ玉と生姜を入れたもの
もちろん無料
かけだけのシンプルな物
セルフと言っても、行列してそこでお金を
払うと言う事で、基本的にはお店の人が
やってくれる。