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2015年の目標（2014年の目標をダウングレード）

ソーテルヌ グランド・クリュ・クラッセ1級を全部飲んでしまったな。
と、１級をという3文字を入れて全く違う内容にしました。
というのも、つまんないんです、このチャレンジ。
大晦日に残った１種類を飲んで完了になりました、来年までに次を考えます。

以下昨年までの文
という、意外にチャレンジしてみると途方も無い事を
強い意志を持って続けていきます。
まずは第1級からやっていって、第2級は様子見ながら。
赤い字はすでに飲んでいるもの。
一応こういうワインなので、750ml一本というのは無理、
デザートとしてグラス一杯しっかりと飲んだら飲んだことに。
でも自宅だとハーフを買ってということになります。
お店にもまずグラスで置いていないので、
結果、すべて買うことになると思います。
え〜っと、10年くらいですかね、すべて完了は。
70歳になっちゃうよ。
まずは1級だけだと3、4年くらい？も少し早いかな。
一応殆ど持っているので、あとは飲むだけ。
2級は売ってないですね。
どうしようかなぁ、海外サイトという手もあるんだけど。
この前に行ったサンテミリオンのお店に頼めば全部手配してくれそう。
でも、この格付けは変化しないから楽です、まだ。

赤文字はすでに飲んだもの17種類
青文字は在庫のもの1種類
黒文字はこれから手に入れなきゃ8種類
割と持ってるでしょ、好きなので。

特別1級 1種類（完了）
Ch.d'Yquem Sauternes

第1級　11種類（完了）
Ch.Climens Barsac （2014/10/17）
Ch.Clos Haut-Peyraguey Bommes
Ch.Guiraud Sauternes
Ch.Coutet Barsac （2012/12/23）
Ch.Lafaurie-Peyraguey Bommes
Ch.Rabaud-Promis Bommes（2013/12/15）
Ch.de Rayne Vigneau Bommes
Ch.Rieussec Fargues (2012/1/1)
Ch.Sigalas Rabaud Bommes （2012/3/29）
Ch.Suduiraut Preignac （2011/1/10）
Ch.la Tour Blanche Bommes （2014/12/31）

第2級 14種類（未9種類内1種在庫あり）
Ch.d'Arche Sauternes
Ch.Broustet Barsac
Ch.Caillou Barsac
Ch.Doisy Daene Barsac(2015/11/13）
Ch.Doisy Dubroca Barsac
Ch.Doisy-Vedrines Barsac (2012/1/8)
Ch.Filhot Sauternes （2011/7/29）
Ch.Lamothe Sauternes
Ch.Lamothe Guignard Sauternes
Ch.de Malle Preignac（2011/12/23）
Ch.Myrat Barsac
Ch.Nairac Barsac
Ch.Romer du Hayot Fargues
Ch.Suau Barsac