ワイン99年5月分

ワイン一本勝負
（ワインと料理でのんびりと）

1999年05月に飲んだワイン

点数は20点満点です。18点以上☆☆☆15点以上☆☆13点以上☆の表示を付けています。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
10 Gevrey-Chambertin R.Leclerc Bourgogne 1993年
飲んだ日場所飲んだ量
99/05/01 自宅１本
購入年月購入店購入価格
97/8 やまや頂きもの
食べたものサラダ、ステーキ
備考まあ、久しぶりにと、開けたのですが、最初の30分間全く駄目。
そのためにこの点数です。30分駄目というのは致命的なんですよね。何人かで飲んだら消えちゃうもの。香も駄目、味も薄っぺらい。
30分経ってから、大分変わりましたが、やっぱ寂しい。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
Free Stone c.s California 1995年
飲んだ日場所飲んだ量
99/05/02 自宅１本
購入年月購入店購入価格
99/2 やまや \1980
食べたもの焼き肉
備考いや、ちょっと冷やして、屋外で飲んだので、まあ、まずくはないという事で。七輪で肉を焼きながら食べるとワインでもビールでも良いんだけど、何しろビールばかりだと腹が膨らむので。ええ、もう膨らんでるって、失敬な。
Ｙさんとご一緒に。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
☆☆ Bourgogne H.Jayer 1993年
飲んだ日場所飲んだ量
99/05/02 自宅１本
購入年月購入店購入価格
96/6 やまや \3980
食べたもの食事が終了して一息つきながら。ちょっとチーズをつまんで。
備考 1人7ー800グラムの肉を食べて、ご飯を食べて、キムチを食べて、ナムルを食べて、お腹が一杯といいながら、何か飲み足りないねといいながら。
美味いですね。飲んでさっきのワインなんか屁だねなんて失礼な事を言ってしまいました。（だってこれに比べたのが悪いのか）
ただのブルゴーニュです。でも、はっきり言ってこのあと飲んだジュブリー･シャンベルタンの1級に匹敵します、下手すると上か。なんか、妻も平気で飲んでました。エートなんだっけ、この前飲んだ、クロード･デュガ以来かしら、美味しいのはって。
良く分かってます、美味しいワインが。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
☆☆ Gevrey-Chambertin les Fontenys J.Roty Bourgogne 1994年
飲んだ日場所飲んだ量
99/05/02 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/5 やまや \4980
食べたものおつまみ色々
備考お昼を食べおわったのが4時ころ。
休憩もとらずに、そのままデザートを食べていたんだけど、ではここから夜という事でといいながら、料理を作って開けたのがこれ。
これもうまい。94年にしてはうまく熟成していて、大変飲みやすく、かつ美味い。その前のも良かったけど、これも良かったな。
僕こういう味好き。値段もいいけどね。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
16.5☆☆ Clos Rene Pomerol Bordeaux 1990年
飲んだ日場所飲んだ量
99/05/03 自宅１本
購入年月購入店購入価格
93/4 土浦鈴木屋 \2530
食べたものポーチドエッグ、ポトフ
備考前日肉を食べすぎて調子悪いなんていいながら、また肉。
でもこれで調子を崩した。
このワイン、見事な出来。今ピーク。ワインが輝いている、透明度が凄い。かつ外見がいい。足も長いし、なんかほれぼれとするような感じ。
香、くらくらしちゃいますよ。なんか妖艶な感じ。いいでしょ、ワインが妖艶。味はもう本当によい年のワインがいい状態になったのはこれでっせ。幸せでした。
僕が今迄飲んだClos Reneで一番。これ以上はまずないんでしょうね。プリムールで買ったので、こんな価格です。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
12 Gloria Ferrer Blanc de Noir California N/V
飲んだ日場所飲んだ量
99/05/05 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/10 やまや \1680
食べたもの手巻き寿司
備考これは、お知り合いお勧め品。
僕も何度か飲んでいますが、レベルが高い。
昨年の10月に買い込んでいたんだけど、飲む機会がなかったものをこのたび。やっぱいいですね。全体としてもバランスがいい。シャンパンとはやや風味などが違いますが、まあビール代わりだから。（何ともったいない）でもすごく、豪華なんですよね。これ、色はほとんどロゼ。値段を考えればお買い得です。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
☆☆ Gran Dame Veuve Cliquot Champagne ?
飲んだ日場所飲んだ量
99/05/08 レストラングラス
購入年月購入店購入価格
99/5 同上 ?
食べたものフォアグラのサラダ、フュメした太刀魚のマリネ
備考美味い！
グラスに注いだ瞬間にテーブルの上が香でいっぱいになる。
良いですね、いいシャンパンは幸せです。
気分も乗るし、今から食事をスタートするというちょっと高ぶった気持ちをより演出するにもぴったり。ワインも込みでお任せなんで金額不明。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
☆ Puligny-Monrachet Les Champ Gain L.Jadot　Bourgogne 1992年
飲んだ日場所飲んだ量
99/05/08 レストランハーフサイズ
購入年月購入店購入価格
99/5 同上？
食べたもの黒むつのポアレ
備考このワイン、実は昨年の12月にも飲んだものです。
一段とよくなっていましたね。特に香が良く出てくるの、いかにもって感じですが、分かりやすい果実香なんですね。杏とかの。
味も滑らかさが増しているような。ハーフなんですが、ものすごく長いコルクで。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
☆ Ch.Malescot St-Exupery Margaux Bordeaux 1990年
飲んだ日場所飲んだ量
99/05/10 レストランハーフサイズ
購入年月購入店購入価格
99/5 同上 ?
食べたものイノシシのポアレ、子羊のロースト、オムライス
備考なんか、90年を連続して飲んじゃいました。
外れませんね。もっと沢山買っておけばよかった。
個々のワインの出来がというより、全体として何かすばらしいのですよね。今後外すのが出るかもしれませんが、こういう年もあるんですね。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
13☆ Concha Y Toro Marques de Casa Concha Chili 1996年
飲んだ日場所飲んだ量
99/05/09 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/9 目白田中屋 \1580
食べたものサラダ、パスタ、オックステイル
備考僕これ好きです。あるとつい買っちゃいます。本当はもう少し（あと2、3年）寝かしたほうがもう少し落ち着くんでしょうけども。
でも、香、味のレベルと価格を考えると素晴らしいと思います。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
11 Santa Carolina Reserve Cabernet Sauvignon Chili 1997年
飲んだ日場所飲んだ量
99/05/13 自宅１本
購入年月購入店購入価格
99/5 大丸ピーコック \1260
食べたものおつまみ色々
備考うーんと、ちょっと菜っ葉のような、草原のような味がして。
青臭いっていうんですかね。あんまり緑臭いとは言わない。
それが気分的に悪くなければ、まったく問題ないレベル。
僕は一寸気になった。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
11.5 Barbaresco Producci de Barbaresco Italy 1993年
飲んだ日場所飲んだ量
99/05/14 自宅１本
購入年月購入店購入価格
99/4 やまやいただきもの
食べたものパスタ、ヒレカツ
備考今迄何度か飲んでいるものなんですが、今回のはやや味が硬い感じでした。
硬いというかドライな感じと言ったほうが良いのかな。果実より、アルコールをすごく感じさせるワインでした。強いっていうのかな。何か酔いが早かったです。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
14.5☆ Vosne-Romanee Mugneret-Gibourg Bourgogne 1993年
飲んだ日場所飲んだ量
99/05/16 自宅１本
購入年月購入店購入価格
97/9 やまや \3280
食べたもの鰯のソテー、グラタンコロッケ
備考今迄に飲んだボーヌ･ロマネとは全く香、味が異なるワインです。かなり濃いワインで、香はオリエンタル的な、スパイシーさを感じました。なんか違う地域のワインみたい。
この方のワインは初めてだと思います。
味になるともっと。何というのか、ハーブとかスパイスとか、なんか、魅惑的なんです。
チーズと一緒に食べたころが一番良かった。開けてから1時間半くらい経っている事もあってか、口の中にに絡み付くような余韻でした。
美味しいんですよ、もちろん。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
13.5☆ Chateauneuf-du-Pape Janesse Cote-du-Rhone 1996年
飲んだ日場所飲んだ量
99/05/20 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/10 松坂屋 \3000
食べたものツナのサラダ、ステーキ
備考まだまだかななんて思いながらあけてみたらもう十分楽しめました。香はもうググッてくるくらいスパイシーさバンバン。
ここのコート・ド・ローヌもかなりでしたがこっちも良いです。この香がするのって割と好きです。香の系統からするとジゴンダスに近いかなっていう感じ。
味はなめらか。良いですね、ついつい沢山飲んじゃいます。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
12.5 Echererria Cabernet Sauvignon Chili 1997年
飲んだ日場所飲んだ量
99/05/21 自宅１本
購入年月購入店購入価格
99/5 大丸 \1250
食べたもの中華
備考中華と一緒だったからかな、すごく印象がいい。
香、味ともに、そんなに素晴らしいというわけではないが、好ましい。料理にあっているという所。こういうレベルのワインは樽の香が強くないものを早めに飲むというのが正解と思う。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
11.5 Cannenau di Sardegna Sella & Mosca Italy 1996年
飲んだ日場所飲んだ量
99/05/22 自宅１本
購入年月購入店購入価格
99/5 大丸 \1100
食べたものいろいろ
備考イタリア、サルデーニャ島のワインだそうです。
どこだか場所が分からなくて、地図を引っ張り出したら、コルシカのすぐ南なんですね。
昔は、甘いワインしか出来なかった所だとか。この頃は、このメーカーが主になって、ドライなタイプを作っているらしいです。これがなかなか飲みやすい。テーブルワインとしては上出来です。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
10.5 Marques del Puerto Rioja Spain 1991年
飲んだ日場所飲んだ量
99/05/26 自宅１本
購入年月購入店購入価格
99/5 大丸 \1700
食べたもの野菜のマリネ、サバのトマトソース
備考うっとりする香、平坦な味。
すごく落差の大きなワインでした。困っちまいました、発酵させすぎではないかな、アルコールの強さが目立って、ワインの持つエキスの感じがなくて。
まあ、美味しくなかったんだけどね、簡単に言えば。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
12 Ch.Ksara Cabernet Sauvignon Lebanon 1996年
飲んだ日場所飲んだ量
99/05/28 自宅１本
購入年月購入店購入価格
99/5 大丸 \1250
食べたものエスニック風いろいろ
備考レバノンで一番古い所だそうです。
これ美味しい、いかにもっていうカベルネの香、味も良い。とても奇麗に作っているんですよ。色なんかも良いし、なんか輝くような透明度。その上値段も安いですからね、この値段で手に入るんならまず手にする事をお勧めしちゃいます。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
12.5 Plunkett Shiraz Australia 1997年
飲んだ日場所飲んだ量
99/05/30 自宅１本
購入年月購入店購入価格
99/5 大丸 \2500
食べたもの中華＋エスニック風
備考これ美味しいなって思いながら飲んで、値段を確認したら、当たり前ですよという気持ちに。でもなかなか良いです。珍しく、ローヌの香りがします。
というか、エルミタージュのような。シラーだから当たり前なんだけど、でも新世界のは、果実味豊かでしなくなっているのが多いから。これで価格が2000円未満なら素晴らしいんですけども。世の中上手く行かないもので。