ワイン99年4月分

ワイン一本勝負
（ワインと料理でのんびりと）

1999年04月に飲んだワイン

点数は20点満点です。18点以上☆☆☆15点以上☆☆13点以上☆の表示を付けています。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
13☆ Vinas de Gain Rioja Spain 1995年
飲んだ日場所飲んだ量
99/04/01 自宅１本
購入年月購入店購入価格
99/2 やまや \1680
食べたものパエリャ
備考単純に、パエリャなので、スペインのワイン、実際にはえらく違う地域なんだけど。
これはなかなか美味しいございました。
すいすいと飲んじゃった。そんなに、高級というわけではないんだろうけど、味的には飲みやすくて、香もなかなか好ましくって、ちょっと魚貝の多いパエリャだったんだけども、美味しく食べる事が出来た。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
13☆ Fond de Cave Trapiche Argentine 1995年
飲んだ日場所飲んだ量
99/04/02 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/11 大丸 \1900
食べたものキッシュ、カチャトーレ
備考トラピチェのやや高級品。
これはかなり樽の香が強い。やや長く持たせようという造りかな。もう少し経たないと、僕は好きでないです。これよりもひとつ下のオークカスクという方が好ましいな、値段と、買ってからすぐ飲むというバランスから行って。
だってね、こういうの熟成させてなんて気持ちないから。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
12 Campo ai Sassi Rosso di Montalcino Italy 1996年
飲んだ日場所飲んだ量
99/04/03 自宅１本
購入年月購入店購入価格
99/2 やまや \1980
食べたものペンネ、ポトフ風
備考やや軽めのワイン。
でもかなり好ましいな。僕割りとこういう味好きです。
軽いけども、少しタンニンがあって、フルーティさはないんですけど、骨格が良いというのかな。香もそんなに華やかというのではなく、普段のみのワインとして美味しそうという香。
ちょっとパスタと煮込みを食べながら、飲んでいるとあっというまに1本。まあ、そういうのです。
それにしては高いか。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
13☆ Bianchi Particular Argentine 1989年
飲んだ日場所飲んだ量
99/04/06 自宅１本
購入年月購入店購入価格
99/2 やまや \1980
食べたものキッシュ、ビーフシチュー
備考 10年経っているアルゼンチンのカベルネ・ソービニヨン。
これがいい枯れ方をしていて美味しかった。
なんか、ほんの少しだけアメリカ向けに輸出したものらしいです。
香も、それっぽいし、味も滑らかさが出ていて、ちょっとボルドーの良い感じの熟成をしたワインを感じちゃった。ウン、なかなかですがな。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
Santa Rita Cabernet Sauvignon Chili 1996年
飲んだ日場所飲んだ量
99/04/08 割烹１本
購入年月購入店購入価格
99/4 同上 \2000
食べたもの和食お任せ
備考この頃はどこに行ってもワインが置いてありますが、純和風の割烹にも赤がありました。
あるとつい飲んじゃう。もちろん、日本酒も飲みながら、ワインものみ、ビールもという、やっちゃいけないパターンに陥って。
サンタ・リタは、昔は割と飲んでいたんですが、久しぶり。やっぱ、美味しいですね。でも評価付けるような飲み方してないので、12から13点くらいかなと思う。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
13☆ Ch.Beycheville St-Julien Bordeaux 1988年
飲んだ日場所飲んだ量
99/04/10 レストラン１本
購入年月購入店購入価格
96/3 松坂屋 \4500
食べたもの大目鮭のスープ、フォアグラと竹のこソソテー、石鯛のポアレ、ブレスの鶏のシェリーヴィネガーソース
備考やや期待外れ。
もっと良い香とソフトな味だと思っていたんだけれども、当日の料理にむちゃ負け。完璧に負けてしまって、メインを食べおわるころには、1本空いてしまった。僕そんな速いペースで普通飲まないんだけどね。ややコルク臭に近いような香が出ていたのと、骨格が弱かったのは残念。（持ち込みだから交換も出来ない）

点数　銘柄など　ヴィンテージ
10 Strathbogie Ranges Cabernet Merlot Australia 1996年
飲んだ日場所飲んだ量
99/04/11 自宅１本
購入年月購入店購入価格
99/2 やまや \1680
食べたもの中華
備考樽の香がきつすぎる。
何かだんだん嫌いになってきたな、こういう味。確かに、食べ物によっては、スッと合う事はあるんだけど、ほとんどの場合、食べ物と全く違う主張をしてしまう。こんなのは、僕嫌い。コルク空けた時からもう、樽の香がふわってするんだから。
最初はコルクの香かと思っちゃいましたよ。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
15☆☆ Barolo la Rosa Fontanafredda Italy 1989年
飲んだ日場所飲んだ量
99/04/14 自宅１本
購入年月購入店購入価格
96/11 大丸 \3900
食べたもの鳥のサラダ、コロッケのトマトソース、鮭のポアレ
備考同じ物（年度も）を3年前に飲んでいるのですが、その時のイメージが余り良くなくて。
今回飲んでびっくり、なめらかになっているし香りもすごく良い。驚くほどの変わりようでした。醜いあひるの子ですね。前の時は、がちがちに近かったんですね。
それが変わっただけでなく、うっとりするほどのものになっていました。
ワインは奥が深すぎます。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
12 Don Amato Torreon de Paredes C.S Chili 1990年
飲んだ日場所飲んだ量
99/04/16 自宅１本
購入年月購入店購入価格
99/2 やまや \1680
食べたものオムレツ、虹鱒のポアレ
備考やや古めのチリワイン。
かなり味も香も柔らかくなっている。何か印象が薄くなってしまっているような気がするな。穏やかさが正面に出ていて、まあ悪くはないのですが。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
13☆ Pommard 1er les Jarollieres Pousse D'or　Bourgogne 1993年
飲んだ日場所飲んだ量
99/04/17 自宅１本
購入年月購入店購入価格
97/3 松坂屋 \5800
食べたもの竹の子と鳥の温サラダ、ステーキ
備考これはやや期待外れでした。
もっと美味しいと思っていたのにな。これも穏やかな味で、なんとも上品な感じなんだけど、もう少し印象的なものがあるような気が何となくしていたんですよ。なんとなくね。別に根拠もないんだけど。でも、値段を考えると、そう思いたいですよね。
ちゅうことで、値段ほどでもない。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
12 Valentin Bianchi Malbec Argentine 1995年
飲んだ日場所飲んだ量
99/04/18 自宅１本
購入年月購入店購入価格
99/2 やまや \1390
食べたものキッシュ、クスクス
備考濃い、甘い。
甘さをすごく感じます。これは、食べ物を選ばないと、甘さに負けちゃうな。僕は中華なんかが良いと思う。あと、甘さを使った肉料理とか、すき焼きとか、そういうのね。
そうでないとやや辛いほど甘さが強い。もちろん、デザートワインみたいな甘さとは根本的に違いますが。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
13.5☆ Ch.des Bachelards Fleurie Bourgogne 1997年
飲んだ日場所飲んだ量
99/04/22 自宅１本
購入年月購入店購入価格
99/2 西武 \2230
食べたものキッシュ、鰯のポアレ、グラタン
備考クリュ・ボジョレー名前付きの第2段。
ジョルジュ・デユブッフさん扱いの物です。
これも良いですね、値段はやや高いけれども。香的に、スパイシーな割合が大きくなっています。そういう分、やや複雑な感じにし上がってはいますが飲みやすい。酸がやや少ないので、甘みのほうを感じるかも。でも、僕こういうので食事が割と好き。クリーム系統には良く合います。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
10.5 Brutocao Zinfandel California 1995年
飲んだ日場所飲んだ量
99/04/24 自宅１本
購入年月購入店購入価格
99/2 やまや \1950
食べたもの中華
備考色がすごく薄いです。ピノ・ノアールだよって言われたら、やっぱねかなんか言いそう。
香もにていると言えば似ているような気がしたものね。
そんで味も。あれあれあれ、、、まあそんなところで、やはり甘さが強いワインです。かつ樽の香も味に弱さを補っちゃって。
というわけで、中華でも味の強いのを食べている時が良かった。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
Valpolicella Classico Superiore Domini Veneti Italy 1997年
飲んだ日場所飲んだ量
99/04/28 レストラン
購入年月購入店購入価格
99/4 同上 \2000
食べたものパスタなど
備考飲みやすいワイン。送別会だったのですが、そこのハウスワイン。
割とのみやすく、くいくい。
同時に、1杯だけスパークリングを。
Adoriano ADAMI Viguelo Ctiardine

点数　銘柄など　ヴィンテージ
10 Ch.Moulin a Vent Moulis Bordeaux 1994年
飲んだ日場所飲んだ量
99/04/29 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/7 大丸 \3500
食べたもの鰹のサラダ、オムレツ、鳥のロティ
備考ムーラン・ナ・ヴァンといっても、これはボルドーのです。
ボジョレーと綴りも同じなんですね。まあ、こっちはシャトーが付くんですけど。
香、味ともに平板で、面白味のないものです。値段が昨年買った時で3500円。まあ、そういう意味ではそのころは値段がピークでしたでしょうから。これが3500円、僕は許せません。
今年になって少し落ち着いてきている気がしますが。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
Rouge Homme c.s Australia 1994年
飲んだ日場所飲んだ量
99/04/30 自宅１本
購入年月購入店購入価格
99/2 やまや \1580
食べたもの餃子他中華っぽく
備考わーい、餃子だ餃子、それなら濃いの。
とか言って飲んだ記憶はあるのですが、ウーン、飲んだ事すら2日後には忘れていて、当然評価なんていうのでもなくて。まあ、値段相応だったような気が少ししている程度。