ワイン98年8月分

ワイン一本勝負
（ワインと料理でのんびりと）

1998年08月に飲んだワイン

点数は20点満点です。18点以上☆☆☆15点以上☆☆13点以上☆の表示を付けています。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
13☆ Beaune-Toussaint L.Jadot Bourgogne 1993年
飲んだ日場所飲んだ量
98/08/06 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/5 やまや \3480
食べたもの野菜のギリシャ風、鳥のスパイス焼
備考美味しいんだけど、これといった印象の薄いワイン。
色も濃いし、ちょっとブルゴーニュっぽくなくて、美味しいワインなんです。すいすい飲んじゃって、気がついたら一本なくなってました。デモね、なんなんでしょうね、あんまり印象に残らなくて。香りも印象的でなくて、味もそうで、、、、要望が贅沢なのでしょうか。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
15☆☆ Bourgogne Leroy 1995年
飲んだ日場所飲んだ量
98/08/06 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/7 大丸 \2700
食べたものパスタ、カマスのフライ
備考今までルロアのワインは飲まずぎらいでした、反省。
昔何度かのんで、なんかいやだったんですよね。まあ、そういう事ってあるじゃない。今回飲んでみて驚きました、美味しいんで。なんでそんなことを驚くかっていうと、本当にまずいという意識しかなくて。たいした良い出来です。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
11.5 La Demoiselle de Sociando Mallet Haut Medoc Bordeaux 1994年
飲んだ日場所飲んだ量
98/08/09 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/5 やまや \1980
食べたものポーチドエッグ、パスタ、鳥のロースト
備考ソシアンド・マレのセカンドです。
色も薄く、最初注いだ印象は、ブルゴーニュみたい。味も香りもブルゴーニュのちょっとアルコールが強いっぽい感じ。
ようやく飲める状態になったのが、半分くらいになったときですね。まあ、難しいですね、何人かで飲むんだったら不味いというか、変なワインだねという感想で終わるワイン。あと最低でも2ー3年寝かさんと。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
12.5 Lagunilla Reserva Rioja Spain 1994年
飲んだ日場所飲んだ量
98/08/13 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/5 やまや \1180
食べたもの和食（まったけご飯他）
備考骨格のきれいなワインですね。酸が適度なんだね、きっと。
和食に合わせるという大胆なことをやったんだけど意外にすんなりと飲めました。このワイン、一部の人たちの間では評判のもので、何にでも合わせやすく、飲みやすい、安いワインの王道を行くという所ですか。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
13.5☆ Bourgogne Leroy 1993年
飲んだ日場所飲んだ量
98/08/14 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/8 河内屋渋谷 \2280
食べたもの鯵のマリネ、蛸のカルパッチョ、虹鱒のアーモンドソース
備考この前の美味しいのは何かの間違えではないかという探求心から。
やっぱ美味しい。全部魚料理にして赤を合わせたけど、美味しい。この逆境に良く耐えて美味しい。間違えなく美味しいね。今回は93年でしたが、まだ引っ張れる。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
9 Ch.Cissac Haut-Medoc Bordeaux 1992年
飲んだ日場所飲んだ量
98/08/06 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/7 大丸 \2500
食べたもの鯵の南蛮漬け、子羊のロースト
備考これは見事に美味しくありません。
味が薄い上に、香りもないし。オフビンテージのブルジョアクラスはかなり注意してもあきまへん。完璧な外れですね。ボルドーの92年が美味しいのは、良いワインだけね。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
12 Stellenzicht c.s South Africa 1995年
飲んだ日場所飲んだ量
98/08/16 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/6 やまや \1380
食べたものかまぼこ、魚のマリネ、カレー
備考モントレージャズフェスティバルを聞きに行ったので簡単な食事。そんでこのごろ定番となった、インド料理（一応は）には、ということで。
やや硬い感じのワイン。飲んでそういう感じなのよね。ウーン、お堅いサラリーマンが、会社の中でも硬めのお仕事（経理とかね）をやっている感じですかね。（そりゃ、どんなんやねん）まあ、分かる方だけに。（ダレガワカルッチューネン）

点数　銘柄など　ヴィンテージ
13☆ Beaune-Toussaints Rene Monnier Bourgogne 1992年
飲んだ日場所飲んだ量
98/08/19 レストランル・レストラン・ドゥ・レトワール１本
購入年月購入店購入価格
98/8 同上 \7800
食べたものサーモンのタルタル、手長えびのレンズまめスープ、蒸した牛肉
備考料理に合せ易いワインでした。
特徴が際立っているというのではないのですが、そこそこ美味しくてどの料理にもなかなかよいというワインです。レストラン向きなのかな。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
13☆ Ch.la Verrerie Cote du Luberon 1993年
飲んだ日場所飲んだ量
98/08/20 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/6 やまや \1680
食べたもの肉のテリーヌ、かじきのソテー
備考美味しいですね、香りがちょっと苦手だけど。
前に一度買っていて、間違えてまた買ってしまいましたが、美味しいので良かった。このワイン、やはり濃い目なので、肉、フロマージュと合せると丁度良いくらい。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
13☆ Cotes de Gien Loire 1996年
飲んだ日場所飲んだ量
98/08/21 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/8 やまや \1180
食べたもの肉のテリーヌ、ブイヤベース
備考ブイヤベースなので、買った中で、色が薄くてどうしようかと思っていたのを、急遽、冷蔵庫で冷やして。これがなかなか美味しい、かなり癖がありますけどね。ピノノアールなんですよね。なかなかきれいな味で。
ジアンっていいますと、陶器が有名なところです。有名なレストランも有るし、行ってみたいところです。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
12 Concha y Toro Diabro Chili 1996年
飲んだ日場所飲んだ量
98/08/22 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/5 西武 \1080
食べたもの冷たい野菜のマリネ、メキシコ風味のパスタ、かじきのソテーカレー風味
備考初めてなんですね、このワイン。
美味しいものでした。滑らかで。試飲なんかで飲むとなんかつっかえるような感じがするんだけど、家で大きなグラスで飲むとなかなかです。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
12.5 Metala Shiraz Cabernet Sauvignon Austraria 1994年
飲んだ日場所飲んだ量
98/08/23 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/8 やまや \1380
食べたもの野菜のマリネ、きのこのパスタ、子羊のロースト
備考シラーとカベルネ、なかなか美味しい。
樽の香りが割と強い。でもシラーからくる酸が効いていてなかなか美味しく飲めました。
全体のバランスも割といいです。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
7.5 Heemskerk Pino Noir Australia 1995年
飲んだ日場所飲んだ量
98/08/25 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/8 やまや \1680
食べたものテリーヌ、ポークソテー
備考スッパー、梅干し食ってスッパマンです。
夏に爽やかだろうって、僕すっぱいの嫌いなの。
このワイン、タスマニアのピノ・ノアールだっていうんで、もう本当に珍しもん好きで買ってきたんだけど、大外れ。尋常ではない。かつ高い。なんでぇ、こんなもんと思いつつ、勿体無いからのみましたがね。なんか悲しい。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
14.5☆ Chateaunuef-du-Pape La Bernardine M.Chapoutier Cote-du-Rhone 1994年
飲んだ日場所飲んだ量
98/08/27 レストランリリアスパスティア１本
購入年月購入店購入価格
98/8 同上 \7000
食べたもの 4種前菜盛り合わせ、ほっけのポアレ、子羊のロースト
備考薫り高く美味しいワインでした。
十分なこくもあって。レストランの方が、しっかりしたのが好きだと言ったら、今年の冬から出すつもりのストックから持ってきてくれました。夏にはこういうのをお飲みになる方が少なくて、、という事でした。僕はあまり季節に関係なくこういうの飲むんですが季節感からいうと確かに、秋から冬かもしれないワインです。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
13.5☆ Pommery Brut Champagne N/V
飲んだ日場所飲んだ量
98/08/29 自宅１本
購入年月購入店購入価格
97/12 なかや \2580
食べたもの手巻き寿司
備考風呂上がりにグラス一杯に注いで、烏賊刺しかなんかと、キューっといっぱい。美味いねぇ、シャンパンは。おいおい、なんか勘違いしてないかって、まあ、こういう飲みかたしても別に悪くはないという見本。
2杯めからはそうはしないですよ、そりゃいくらなんでも。
今回のはやや泡立ち弱め、味もなんか違うんだけど。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
13.5☆ Ch.Batailley Pauillac Bordeaux 1989年
飲んだ日場所飲んだ量
98/08/30 自宅１本
購入年月購入店購入価格
93/10 松坂屋 \3000
食べたものテリーヌ、子羊のロースト
備考イメージしていたよりやや軽めでした。
香りとか色とかはかなり濃い感じなんですが、飲んだらそうでもなかった。このワイン、たまたま僕が飲むときに、妻がいないときばっかで、妻が初めて飲んだ感想は全くなし。
美味くないんだそういう時は。不味くはないんだけど、期待しすぎたかな。