ワイン98年5月分

ワイン一本勝負
1998年05月に飲んだワイン

点数は20点満点です。18点以上☆☆☆15点以上☆☆13点以上☆の表示を付けています。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
13☆ Domaine du Mas Rous Cote du Roussion 1994年
飲んだ日場所飲んだ量
98/05/03 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/3 やまや \1180
食べたもの中華（四川風水餃子、八宝菜、中華風サラダ、焼餃子、スープ）
備考これはなかなかの優れものでした。
こういう強烈系を飲んでなくて、優雅なのを飲んでいたので、久しぶりに。
美味い、こういうのは中華ピリカラ系にピッタリ。かなり良いワイン、値段も安いし。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
12 Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Philipe D'Argenval 1995年
飲んだ日場所飲んだ量
98/05/04 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/3 やまや \1490
食べたもの野菜のサラダ風、ステーキ
備考これもなかなか値段の割にブルゴーニュ。
前同じ人ので、良かったのと駄目なのとだったので、
こっちは？、と思ったら、なかなかいい方でした。こういう時は素直に喜びます。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
13.5☆ Vino Nobile di Montepulteano I Giullari Italy 1994年
飲んだ日場所飲んだ量
98/05/05 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/3 やまや \1390
食べたもの烏賊の茄子のサラダ風、鳥のロースト
備考これ美味かった。何かイタリアしてるワインでした。
そんなにいいものではないと思うんですが、美味しくできたワインですね。
こういうのは、お友達とわいわいとのむには最適です。美味いネーこれはなんてね。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
12.5 Chianti Classico Ricasoli Italy 1994年
飲んだ日場所飲んだ量
98/05/08 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/3 やまや \1490
食べたもの豆鯵の南蛮風、アサリのスープ、鮭のポアレ
備考なかなか美味しいワイン。
お魚ばっかなので、ちょっと冷やしてイタリアでもと開けたのがこれ。うまい！！。
なかなかいい出来なんですよ。値段も安いから幻にならなきゃいいけど。
割と楽しくイタリアが楽しめて、お魚にも合ってました。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
12 Monistrol Spain 1990年
飲んだ日場所飲んだ量
98/05/10 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/3 やまや \890
食べたもの温かなサラダ。鳥のミラノ風。
備考これも安いのに美味かったね。
お昼に映画を見てましたら、気取った子だからというのをミラネーゼと
イタリア映画でいっていたので、急遽ミラノ風。
多分味が強そうだから南の方で、味の強そうなものといって選んだのがこれ。
なかなか良かった。カベルネ・ソービニヨンとテンプラーニョのブレンドだそうです。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
9 Bourgogne Pino Noir P.D'Argenval 1995年
飲んだ日場所飲んだ量
98/05/13 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/3 やまや \1180
食べたものポーチドエッグ、鮭と豚肉をソテーにして
備考これはそんなに魅力的では有りませんでした。
でも1200円ですから、そういうのを考えたら素敵ですが。
ブルゴーニュと書いてあるのでこの値段、贅沢いっちゃいけないのかな。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
11.5 Dolcetto D'Alba Corino Italy 1996年
飲んだ日場所飲んだ量
98/05/14 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/3 やまや \1490
食べたもの浅蜊ときのこのブルゴーニュ風、オムレツ、カジキのソテー
備考意外に濃い色、こい味。
そして口当たりはかなり良い。今迄飲んできたドルチェットダルバとは全く違う。
酸をあまり感じない味であった。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
12 Ch.des Adouzes Faugeres 1994年
飲んだ日場所飲んだ量
98/05/15 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/3 やまや \980
食べたもの鯵の南蛮、ミートローフ
備考以前にも飲んだのを間違えて買ってしまいました。
でも美味しいので良かった。意外に覚えていないもので、
特にめりはりのきいたラベルなら覚えてもいますし、
ボルドーなんかだと、まあお馴染みさんなのですが。昨年の12月に飲んでます。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
11 Vina Herminia Rioja 1991年
飲んだ日場所飲んだ量
98/05/16 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/3 やまや \1390
食べたものサラダ。ステーキ
備考スペインワインの典型的な味と香。
好みが有るんでしょうね。僕は翌日にちょっと残ったので、中華を食べた方が美味しかった。個人的にはその方が良い感じです。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
9 Duart de Sio Penedes Spain 1996年
飲んだ日場所飲んだ量
98/05/20 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/3 やまや \780
食べたもの鱸のカルパッチョ、烏賊のクスクス詰め
備考口当たりは悪くないんですが、安物。翌日ちょっと頭が痛くなった。
いかにも安直な作りの味、まあみんなで楽しくの中に増量で入れればという感じ、
安いからね。ラベルはなかなか面白いものです。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
☆ Haut Brion Blanc second
飲んだ日場所飲んだ量
98/05/21 レストラングラス
購入年月購入店購入価格
98/5 同上 \1600
食べたものイサキのカルパッチョ、野菜のマリネと共に。
備考このワイン凄いですね。
美味しい、多分小売りだと安い。でもきっと数がないんでしょうね。
酸っぱさにも見事に調和していた押しの強い味。
ただ、ソムリエさんがこんなの一人で一本飲んだらあきますよって、
確かにそうかもしれません。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
☆ Croze-Hermitage Domaine Thalabert Paul Jaboulet Cote-du-Rhone 1983年
飲んだ日場所飲んだ量
98/05/21 レストラン１本
購入年月購入店購入価格
98/5 同上 \9000
食べたものコンソメ、魚を生ハムで巻いてポアレしたもの。
備考 3人で1本。これだけ経つとなかなか。
香が何とも魅惑的。こんな感じのワインって飲んでないなという感じ。
味もかなりのもの。うちでも寝かしてみようかな。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
☆ Gevery-Chambertin v.v. Philippe Chartopin-Parizot Bourgogne 1995年
飲んだ日場所飲んだ量
98/05/21 レストラン１本
購入年月購入店購入価格
98/5 同上 \15000
食べたもの牛肉、子牛、子羊のアルザス風
備考これも3人で1本
不思議なワイン、ゆすると閉じてしまうというのであんまり回さずに飲む。
フロマージュとの相性が一番良かった。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
12 Cuvee Jacques Arnal Coteaux de Languedoc 1995年
飲んだ日場所飲んだ量
98/05/22 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/3 やまや \980
食べたもの中華いろいろ
備考最初自分の家のノートの字が汚くて780円と思って飲んでいて、
これは780円界のプリンスだと思ってました。久々出現、大ヒット。
中華に合わせて飲んだけど凄く良い。実際には980円ってわかって、
やっぱネと思いましたが、この値段でも良い部類だと思います。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
☆☆ La Grand Dame Veuve Cliquot Champagne 1989年
飲んだ日場所飲んだ量
98/05/23 自宅１本
購入年月購入店購入価格
97/10 やまや \7980
食べたものアミューズ（焼き豚を野菜で巻いて、ワンタンをラビオリ風に）
備考お客様を招いて飲む人が3人。
これは美味いシャンパンでした。
何か柔らかさが違いました。でも瓶が重い。注ぎにくい。泡の細やかさが幸せ。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
☆ Nuit-Saint-George Les Lavieres J.Jayer Bourgogne 1985年
飲んだ日場所飲んだ量
98/05/23 自宅１本
購入年月購入店購入価格
97/11 大丸 \6600
食べたもの旬の野菜のサラダ仕立て。
備考ここから2本開けて、バルバレスコとこれ。
柔らかくて、料理には合う。ジャイエさんの娘さんでしたかね、この人。
まあ、そんな事はどうでも良いんで、良い熟成をしておりました。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
☆☆ Barbaresco Gaja Italy 1989年
飲んだ日場所飲んだ量
98/05/23 自宅１本
購入年月購入店購入価格
94/10 やまや \4890
食べたもの旬の野菜のサラダ仕立て。蛤のスープ。
備考これははっきりとしたワイン。
ワインとして美味しい。ただ。主張がはっきりしているためか、料理に合わせにくいかな。
とても良い状態で、香は良いわ、味も良い。4年前に飲んだときより数段良い。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
☆ Chasse Spleen Moulis 1985年
飲んだ日場所飲んだ量
98/05/23 自宅１本
購入年月購入店購入価格
88/5 松坂屋 \3900
食べたもの子羊のロースト、アジアのスパイスの香で。
備考家で10年。ちょっと前に飲んだときに比べて、味がもう一つ。
しかしながら、まだまだ若さ一杯。
家でも注意して熟成させると全く問題がないという1本

点数　銘柄など　ヴィンテージ
☆☆ Gewerztraminer SGN Hugel 1988年
飲んだ日場所飲んだ量
98/05/23 自宅ハーフサイズ
購入年月購入店購入価格
98/4 Hugel 164.7ff
食べたものデザート
備考この前の旅行でヒューゲルさんとこで買ってきた貴腐ワイン。
美味しくってもう、笑顔。かなり澱があるが、その澱がまた綺麗で。
グラスの中できらきらしてました。
味はかなりダイナミックな感じがするのは、酸がしっかりしているからか。
とても感動しました。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
Lagunilla Spain N/V
飲んだ日場所飲んだ量
98/05/23 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/5 やまや \680
食べたもの何もなし
備考飲み終わって、ちょっとたんないと言う呑ベイの方のリクエストにお応えして出したの。
その前までだいぶ飲んでいるのにかなり自己主張がはっきりしており、
十分格上のワインと渡り合っていた。
ビンテージもなし、680円を考えたら凄い。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
11 Renand de Valon Saint-Chinian 1994年
飲んだ日場所飲んだ量
98/05/24 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/3 やまや \980
食べたもの南蛮漬け、鳥のロースト
備考やや、最初のうちはつまんない香、味だったが、少しするとだいぶ変ってきた。
裏にはデカンタージュして飲めと書いてある。グラスの中でかなり乱暴にして丁度。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
11.5 Beaune Louis Chevallier Bourgogne 1995年
飲んだ日場所飲んだ量
98/05/28 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/5 やまや \1680
食べたもの東アジア料理色々（昆布の煮物、やまかけ、アイナメの中華風蒸し物、
茄子の韓国風、キムチ、春巻き）
備考さて皆さんお立ち会い。
ボーヌだよボーヌ。こんな名前が付いているのに、千円台。
中身が恥ずかしがってないかって、ちょっとだけね。
こっから普通の人、いやちゃんとそれなりの味なんですよ。
まあ、欠点はなんていったらぼろぼろ有りますが、この値段に僕は拍手をしたいな。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
12 Premiere Vendange Touraine 1996年
飲んだ日場所飲んだ量
98/05/29 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/5 やまや \1390
食べたものサラダ、豚のヒレ肉のピリカラ。
備考ガメイがこんな味なんだ。
という驚きはあるが、びっくりするほどのものではない。
僕の周りで割と評判だったので、さっそく飲んでみました。ワインとしては良い出来。
値段に比べても美味しい。そしてガメイ？、これがです。
通常のボジョレーが頭に有ると、？？？？になります。
そういう事を気にしてない人は別に美味しいなで終わります。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
16☆☆ Ducru Beaucaillou St-Julien Bordeaux 1985年
飲んだ日場所飲んだ量
98/05/30 レストラン１本
購入年月購入店購入価格
89/11 松坂屋 \6800
食べたもの野菜のテリーヌ、アイナメのポアレ、鳥のデアブル風
備考家で10年熟成させたのに、まだまだ若さたっぷり。
後10年は大丈夫。
むせるような香としっかりとした味。どうも何度か飲んでいるんだけど、
このワインの事誤解してたのかなぁ。もっとソフトでエレガントだと思ってたんだけど、
なんか凄く男性的な気がします。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
13☆ Gran Caus Cava Spain 1994年
飲んだ日場所飲んだ量
98/05/31 自宅１本
購入年月購入店購入価格
98/5 やまや \1490
食べたもの刺身、手巻き鮨
備考こんな値段の高いカヴァを初めて飲みました。
美味しいよ。泡も綺麗だし、味もすっきり。飲みごこちが凄く良い事にびっくり。
なんていってもビンテージ入りですしね。
ラベルがまたすっきりしているんですよ、なんか違うものを呑んでいるような。