ワイン98年1月分

ワイン一本勝負
1998年01月に飲んだワイン

点数は20点満点です。18点以上☆☆☆15点以上☆☆13点以上☆の表示を付けています。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
19☆☆☆ Krug Grand Cuvee Champagne N/V
飲んだ日場所飲んだ量
98/01/01 自宅ハーフサイズ
購入年月購入店購入価格
97/12 小田急 \5900
食べたものタラバカニの温サラダ、茸のパスタにんにく風味
備考ウウーーーン、うまい。
香、味、今迄のシャンパンとは違うもんですね。これは。
今迄は、あんまりわかんないだろうと思って、良いのは飲まなかったんですが、
ここの所少し上のレベルをのみ出してまして、これがそんなに今迄は感心を
しなかったのですが、これは良かった。びっくりしちゃった。
何と表現すれば良いのかなあ、おいしそうな表現にならないんですよ。
香は高野で売っている高級な果物の中で、丁度良い香がし始めたような感じ。
味は、こくがあって、何かネクターのような、、、まずそうでしょ。でも美味しいの。
泡もきれいきれい、細かくて木目が細かい。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
16.5☆☆ Beycheville St-Julien Bordeaux 1986年
飲んだ日場所飲んだ量
98/01/01 自宅１本
購入年月購入店購入価格
90/10 松坂屋 \4000
食べたもの鳥のロースト
備考良い香、美味しいワイン。でも負けちゃった、前のが凄すぎた。
ベイシュビルとすると素晴らしい出来。
かなり驚きました。エレガンスだけど、なかなか凄みのある味で。
まだ、もっと寝かしても美味しくなるよって言う感じです。
もう十分美味しいですが。
やっぱもう一段上にしないときついのかな。
今年は飲み頃のがないので、丁度とおもってこれにしたんだけど。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
12.5 Giscourl Margaux Bordeaux 1993年
飲んだ日場所飲んだ量
98/01/03 自宅１本
購入年月購入店購入価格
97/12 パワーラークス \1980
食べたものキッシュ、スープ、ウインナー
備考一生に一度くらい酒屋が値付けを間違えて安くでいいお酒を買いたいという夢が
昨年末にかないました。
それで、たくさん買ったので、味見。
そうでないとこんな若いのはあまり飲まないのですが。
いやもうすぐ良い感じになるんではないですかね。2年かな。
味的には、そんなに出来が良いという感じではないですが、でも良いワインですよ。
これが1980円。安い！！。
理由は、ジスクールのセカンドとかいてあったのですが、売っていたのは、
セカンドでなく正真正銘の方。店員に確認して思わずたくさん買ってしまいました。
1980円だとハウスワインでも安い？。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
16☆☆ Suduilaud Sauterne Bordeaux 1983年
飲んだ日場所飲んだ量
98/01/05 自宅ハーフサイズ
購入年月購入店購入価格
97/1 やまや \2980
食べたものデザート
備考こういうのは、全く影響されません。
かなりしっかりとした骨格のワインでした。酸もたっぷり。味もかなりのものだと思います。
ただ、あまり飲む機会がないので、美味しいとだけ。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
12 Santedame Chianti Classico Ruffino Italy 1994年
飲んだ日場所飲んだ量
98/01/07 自宅１本
購入年月購入店購入価格
97/12 やまや \1490
食べたものコロッケトマトソース、虹鱒のアーモンドソース
備考なかなか美味しいワイン。
香は弱いのですが、味はかなり美味しい。特に半分くらい飲んでからが良くなってきた。
少し甘みが有って、そんなにがさついた感じがないキアンティでした。
名前は聖母（女？）とでも言うんでしょうね。
ドイツみたいやないのと思いましたが意外に多い名前なのかも知れません。
価格を考えればとてもお買い得かなー、なんて。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
12 La liviniere Minervois 1994年
飲んだ日場所飲んだ量
98/01/08 自宅１本
購入年月購入店購入価格
97/12 やまや \780
食べたものカジキのディアブル風、ムサカ
備考良いワインだねえ。
香が少ない、ちょっと位ゆすっても香がでてこないんだけど、味は良い。色も濃い。
味に華がある。でも下品といえば下品系のがさつな感じはあるけれども。
この頃、こういうのをちょっと意識して飲んでます。色々理由はあるんだけど。
（ただの貧乏かもしれない）
日本のビストロっぽいレストランには、こういうワインをハウスワインとしておいてほしいな。
ボトル2500円くらいで。
ボルドーだ、ブルゴーニュだなんて高級レストランではないのだから
もっと勉強をしてほしいよね。
そういう意味で、こういうのが本当に飲まれるようになると
日本のワインブームも本物になるのかもしれません。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
10.5 Chablis Long Depaquis Bourgogne 1994年
飲んだ日場所飲んだ量
98/01/10 自宅１本
購入年月購入店購入価格
96/11 大丸 \2200
食べたもの昆布の煮物、帆立のお造り、フグ皮の酢の物、卵焼き、蛤のお吸い物、鯛めし
備考鯛の安くて良いものを売っていたので、急遽和食。
和食は面倒ですね、準備が、そういうのはここには関係ないのですが。
ちょっと前に買っておいたシャブリ。
開けたとたん、ヤバイこれは保存失敗したと思うほど、香なし、味が平板、
要するに炭酸の抜けたサイダーのような感じでしたのでがっかりしたんですけど、
それでももったいないから飲んでいたら2杯目の真ん中くらいからしっかりとした味に
なってきました。冷やしすぎたのかな？。グラスも冷え切っていたし。
白だからいいかなんて思ったんですけど。
でもあんまり美味しくはなかったですね。ただのシャブリ。
同じ値段ならもっと良いのがあります。
でも白はあまり飲まないから大きな事は言えないけど。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
13.5☆ Gran Caus Penedes Spain 1990年
飲んだ日場所飲んだ量
98/01/11 自宅１本
購入年月購入店購入価格
97/12 やまや \1680
食べたもの鯛のオーブン焼き、アーモンドソース、鴨の胡椒焼き
備考これは変ったワインでした。一番良い時の評価が上の点ですが、
一番良くない時は、赤ワインの悪さが全部かたまった感じ。
最初は何、これって言う味でした。これもグラスが冷えすぎていたのかもしれないけど。
少し馴染んできたら素晴らしく美味しいワインでした。
ブラインドだとボルドーのちょっといいのとかなんか言いそうです。
色も濃いがきれいに澄んでいるし、香も良い、味もかなりのものである。
バルセロナの近くで、近頃ぐんぐん良くなっている地域。ペネデスって言うんですね。
これは90年、それがこの値段で、ちょっとボルドーっぽい。
値段下がるまで、こういうの飲んでよー。下がってもこれだけ安いと飲み続けてたりして。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
☆ Louis Roederer Brut Rose Champagne 1991年
飲んだ日場所飲んだ量
98/01/14 レストラン　京橋ドンピエールグラス
購入年月購入店購入価格
苦楽園松屋 \5980（参考）
食べたものなにもなし
備考 wines　roomのワイン会
最初のワイン注いだとたんに良い香がフーっと、
僕はシャンパンすきなんだもーんと一気に飲んでしまって、感想、そうね、美味しかった。
こら、おっこるで！！
とは行ってもウン、良いレベルだったですよ、このシャンパンは。
飲兵衛おじさんにもうなっておりました。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
Beringer Sauvignon Blanc Napa California 1995年
飲んだ日場所飲んだ量
98/01/14 レストラングラス
購入年月購入店購入価格
苦楽園松屋 \1980（参考）
食べたものまだでない。寂しいぞ。
備考このワインと、次のワイン、あまりに似ていてあぜん。なんなんだ。
香なんかクリソツです。
葡萄の品種が違うだろと一人突っ込みをしておりました。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
Vougeot 1er Clos Blanc de Vougeot L'Herier Guyot Bourgogne 1995年
飲んだ日場所飲んだ量
98/01/14 レストラングラス
購入年月購入店購入価格
苦楽園松屋 \4800（参考）
食べたものとうぜんまだです。
備考香は似ていたのですが、味は大分、でもそんなに違わなかった。
こちらの方がアフターがやや長いのと、香に爽やかさを感じました。ほんのちょっとね。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
Maestro Raro Fattoria di Felsina Toscana Italy 1992年
飲んだ日場所飲んだ量
98/01/14 レストラングラス
購入年月購入店購入価格
苦楽園松屋 \4800（参考）
食べたもの肉のパテ
備考かなり濃い感じのするワイン。カベルネなんですね。
いくらだったら買うと、私の周りの安いのしか買わない同盟で話していて、
3000円超えるんだったらいーらないという結論。
単独で飲んだら美味しいとは思うけど、この中で飲むとちょっと目立たなくなります。
良いものと個性的なのは違うという良い例ですね。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
☆☆ Geverey Chambertin Rene Leclerc Bourgogne 1976
飲んだ日場所飲んだ量
98/01/14 レストラン　京橋ドンピエールグラス
購入年月購入店購入価格
苦楽園松屋 \8500（参考）
食べたもの肉のパテ
備考 wines　roomのワイン会にて
これは滑らかにするすると。76年のワインがこんな良い状態なのと思いつつ。
本当に驚く程よかった。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
Ch.Lion Suntory 1er Grand Cru Classe Japon 1966
飲んだ日場所飲んだ量
98/01/14 レストラングラス
購入年月購入店購入価格
苦楽園松屋？
食べたもの肉のパテ
備考主催者の波多野さんが持ってきたブラインドです。
飲んで、舌にざらつく感じがとても嫌いです。
その段階では、全く銘柄、年度は知らされていませんでした。
僕は冗談でインドとか言ってましたが、感覚的には、南米当たりのを
熟成させたものかなと思いました。要するにマイナーな所のカベルネの熟成品。
そうしたらサントリーだと分って、ちょっとびっくり。
それも66年ですよ。ラベルには恥ずかしくもなく1er　GCCと書いてありました。
震災で出てきたものだそうです。
銘柄が分っても舌にはざらつきますので、嫌いです。　

点数　銘柄など　ヴィンテージ
Ch.Pavie St-Emilion Bordeaux 1992年
飲んだ日場所飲んだ量
98/01/16 レストラングラス
購入年月購入店購入価格
苦楽園松屋 \3850（参考）
食べたものローストビーフ
備考香は良かった。味がいまいちですね。なんか滑らかさが足りない。
悪くはないんですけど。
最初というよりは、二度目に飲んだ時それをとても感じてしまいました。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
☆ Ch.Soutard St-Emilion Bordeaux 1986年
飲んだ日場所飲んだ量
98/01/14 レストラングラス
購入年月購入店購入価格
苦楽園松屋 \7300（参考）
食べたものローストビーフ
備考こちらは滑らかでしたね。いかにもサンテミリオンちょっと熟成中。
良いでしょ、こんな所でって言う感じ。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
☆☆ Opus One Napa California 1994年
飲んだ日場所飲んだ量
98/01/14 レストラングラス
購入年月購入店購入価格
KIMIAKIさんから
食べたものフロマージュ
備考圧倒的な存在感でしたね。何でだろうね。
こんなむちゃくちゃな順番だと普通負けるのに。94年という年を感じさせませんね。
若くてもしっかり者。そういう感じかな。
僕が前に飲んだ時はきちんと熟成させたんだけども、
これくらいで美味しく飲めるというその方が驚きです。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
☆☆ Dominus Napa California 1994年
飲んだ日場所飲んだ量
98/01/14 レストラングラス
購入年月購入店購入価格
KIMIAKIさんから
食べたものフロマージュ
備考オーパスに負けず劣らずでしたね。
良い勝負してますね。こんな感じで、グラスで評価していると、
こういう華やか系が強いですね。こちらも押し出し十分。負けへんでい、という感じ。
こうなると好き好きだね。
実は、翌日頭が痛くなりまして、今迄飲んだ事がないのは、白2種類とマエストロラロ、
後サントリーです。多分、サントリーにやられたのかな。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
12 Fitou Speciale Reserve Mont Tauch France 1993年
飲んだ日場所飲んだ量
98/01/15 自宅１本
購入年月購入店購入価格
97/12 やまや \980
食べたもの鍋
備考あれだけ飲んだ翌日に、性懲りもなく、なんていう単語は僕の頭にない
（融けちゃったかな）。まあ、それはそれとして。
色の濃い、味はそう濃くないワインでした。鍋に良くあった。寄せ鍋ですけどね。
そういうのに良かった。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
8.5 CH.Duluc St-Julien Bordeaux 2e vin CH.Branaire-Ducru 1992年
飲んだ日場所飲んだ量
98/01/17 自宅１本
購入年月購入店購入価格
97/12 やまや \1680
食べたものスープ、鰯のカレー風味、ステーキ
備考まずいな、これは。駄目ーーー。
はい、これくらいしか言う事ないですね。
ちょっと、ひどすぎますかね。
あのう、一応、僕はこれの元のシャトー大好きなんですよ。
ブラネール・ドゥクリュウ、あまりファンはいないけど。
他のセカンドって少しは元の雰囲気有るじゃないですか。これには全く感じられず。
なんか飲んでいても紙を口の中に入れているような、まあ不味いって言う事なんだけど、
葡萄のお酒というのが最後まででなかったな。つまんないの。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
9.5 Cote de Vanteau Cote du Rhone 1995年
飲んだ日場所飲んだ量
98/01/16 自宅１本
購入年月購入店購入価格
97/12 やまや \890
食べたものスープ、茸とパスタのソテー、子羊の香料焼き
備考前日のチョビットの残りと比べて飲んだんですが、まあ大して違わないね。
紙の感じがないだけ良い。
コート・ド・バントウには濃いというイメージがあるんですけど、
これはなんかさらりとしているだけ、お昼のワインみたい。
今度はいいの飲もう、ちょっと飽きちゃった。
でもここの所2000円以下ワインを集中的に飲んで半分は良いですね。
うまく探せば、心地よい食生活を送れますね、但しこの良いというのは
当然個人差がありますから、注意して選ばなくては駄目だけどね。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
13.5☆ Coutelin Merville St-Estephe Bordeaux 1994年
飲んだ日場所飲んだ量
98/01/21 自宅１本
購入年月購入店購入価格
97/12 やまや \1490
食べたもの自家製パスタトマト味、豚肉とリンゴのオーブン焼き
備考サンテステフのブルジョア級です。
初めて飲みました。これは美味しい味、僕の好きな味です。
サンテステフのブルジョア級が美味しい時は、サンテステフ全体が良いですね、
今迄の経験で。これから出てくるの買っておこう。3－4年先が楽しみです。
このワインの事いわないとね。
香はそうでもないんですけど、口に含んだ瞬間、ア、これ好きな味だと思って、
飲んでいくにしたがって割と開いてきて楽しめたワインです。
94年でこんな飲みやすいのかと思いながら飲みました。
値段との兼ね合いも良く、食事にもピッタリかな。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
11 Ch.Belot Saint Chinian France 1994年
飲んだ日場所飲んだ量
98/01/23 自宅１本
購入年月購入店購入価格
97/12 やまや \780
食べたもの餃子、他いろいろ
備考まあ、普通のワインやね。
そんな良いものでもないし、悪くもない。濃い事は濃いが、特徴はこれといってなし。
味も平坦、値段が値段なので、そんなに期待はしなかったが。
丁度、中華に良い感じでした。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
13.5☆ Savigny-les-Beaune 1er les Peuillets M.Ecard Bourgogne 1994年
飲んだ日場所飲んだ量
98/01/24 自宅１本
購入年月購入店購入価格
97/5 大丸 \3200
食べたもの卵入りの温かいサラダ、ソーセージ
備考ここの地域で大好きな、エカールさんのです。
実は、このワインもキャップに吹き零れがあって。
コルクとキャップシールの間にワインが溜まってました。
まあ、でも中身は何ともないですがね。何年かすると黴になるんでしょうが。
ワインは、薫り高い味もしっかりした良いものです。94年はちょっと味に迫力がないかな。
でも満足のできるブルゴーニュでした。
ここの所家にあるの若いのばかりで、ブルゴーニュをちょっと飲んでませんでした。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
13☆ Barbaresco Martinenga Italy 1992年
飲んだ日場所飲んだ量
98/01/27 自宅１本
購入年月購入店購入価格
97/12 やまや \2380
食べたもの自家製手打ちパスタのトマトソース、根菜の温サラダ、カレイの風味揚げ
備考途中からびっくりするほど美味しくなった。
色は薄い、香は、苺のような香が最初は出ていた。
途中から、すごく複雑な香と味になってきた。
ただ、デザートまで少し残っていたのだが、そこで飲むとなんだか嫌な味であった。
普通はデザートで飲むか？。
飲まないから問題はないんですけどね。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
12 Bourgogne Pino Noir R.Groffier 1995年
飲んだ日場所飲んだ量
98/01/28 自宅１本
購入年月購入店購入価格
97/12 やまや \1980
食べたものかぼちゃのスープ、スペイン風のオムレツ、うずらの塩包み焼
備考これもこのレベルにしては美味しいワイン。
いろはとても薄いが、香は強い。味は、割といいブルゴーニュ村名ワイン並み。
なかなか良いのですよ。最初の1杯はそうでもなかったが、お肉を食べた頃から、
俄然良くなってきた。とてもいいワインでした。

点数　銘柄など　ヴィンテージ
17☆☆ Gruaud Larose St-Julien Bordeaux 1986年
飲んだ日場所飲んだ量
98/01/31 自宅１本
購入年月購入店購入価格
90/11 大丸 \6800
食べたものキッシュ、茸のソテー、ポトフ
備考なかなかすごいワイン。
香もすごけりゃ、味もすごい。まだまだ、若さ爆発って言う雰囲気のワインです。
このワイン、コルクがすごいコルク。はなから20－30年は開けないだろうけど、
それ様にきっちりしたコルクだよというコルク。
家で７年以上寝かせておいたのにまだ下から１センチくらいしかワインが湿っていない
という状態でした。
香は、いい年特有のなまめかしいような感じ。味は、すごい旨みと強さを感じる。
アフターも長く、飲んでいるうちもそんなに変化はなかった。
しかしグラスの中で振ってあげると何とも美味しくって。