ワイン一本勝負
（ワインと料理でのんびりと）

2000年10月に飲んだワイン

点数は20点満点です。18点以上☆☆☆15点以上☆☆13点以上☆の表示を付けています。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
☆☆ Pignan Chateauneuf-du-Pape Cote-du-Rhone 1997年
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/10/01 自宅 １本
購入年月 購入店 購入価格
00/1 目白田中屋 \5800
食べたもの サラダ，さばのカレー風味
備考 ううーん，美味いですね。ウマ過ぎですね。
これセカンドなんですね。シャトー・レイヤスの。
少し甘味があって，すいすいと入っていって，はっきりいってうれしくなるレベルのワイン。ただやはり高いんですね。
元のはもう信じられないくらい高いんだけど，これってボルドーの一流のセカンドクラス。
まあ，そのときの雰囲気で使い分けるんだろうけども。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
☆ Ch.Lannesan Haut-Medoc Bordeaux 1994年
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/10/03 自宅 １本
購入年月 購入店 購入価格
97/5 やまや \1890
食べたもの サラダ，鳥のロースト
備考 やや青かったですね。
まだまだよという感じ。フランスに行くと向こうで割とはやのみをしているんでそういう気になって開けるんだけどやっぱ早過ぎですね。もう２年おきたかった。美味しいからもったいないですものね。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
☆ Nathanson Creek C.S California 1996年
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/10/05 自宅 １本
購入年月 購入店 購入価格
00/2 やまや \680
食べたもの から揚げ
備考 これ意外に美味しかった。
買ってそのままかなり悪い条件の中にほっぽってあったんだけど，もう本当に。その上，値段が値段なので，というか，値段は知らないで飲んでみたらなかなか良いじゃないといいながら。
朝になって値段を見て俄然評価アップ！。まあ，そういうところってありますよね。僕は基本は値段ですので，コストパフォーマンス重視。まあ，高いのも飲むけど。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
☆ Trapiche C.S Oak Cask Argentine 1997年
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/10/06 自宅 １本
購入年月 購入店 購入価格
00/5 大丸 \1300
食べたもの ウーン、忘れちゃいました
備考 チョッと定番。このビンテージもかなり美味しいです。
でも、前日のが少し残っていたので比べても、前日のがかなり良かった。それとこのワインじわじわと値上がりしてます。
僕がはじめて買った時は1000円ちょっとだったはずなのに。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
☆☆ Mouton Rothschild Pauillac Bordeaux 1992年
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/10/07 レストラン 北島亭 １本
購入年月 購入店 購入価格
95/10 やまや \5480
食べたもの セップソテー、松茸のサラダ、子牛のロースト
備考 92年をふらふらとさせてもっていってすぐ開けて、十分美味しかった。チョッと強さが足りない分、丁度飲みやすい感じになっていて。これくらいの１級は好きです、お手頃で。気も張らなくて。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
☆ Chateauneuf-du-Pape Chapoutier Cote-du-Rhone 1997年
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/10/09 自宅 １本
購入年月 購入店 購入価格
00/3 松坂屋 \3300
食べたもの サラダ、パスタ、ブタのソテー
備考 なんか、97年のローヌをどんどん飲んじゃってます。
少し買い足さねば。でも美味しい、飲みやすい、何か当面ローヌばかりを飲む感じがする。銘柄変えると意外に変るし。安いのもそこそこ美味しいし。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
Chianti Classico Guinti Italy 1995年
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/10/11 自宅 １本
購入年月 購入店 購入価格
00/3 伊勢丹 \1000
食べたもの パスタ，鳥のトマトソース
備考 今年の暑い夏を無防備に過ごしたワイン。
どのくらいへたっているかと思って飲んだんですが，ややバランスが崩れているくらいで。ややというかだいぶなんですが，もともと強いワインだから。
まあ，普通に飲む分には影響がない部類。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
☆☆ Gigondas Santa Duc Cote-du-Rhone 1997年
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/10/12 自宅 １本
購入年月 購入店 購入価格
00/3 松坂屋 \2700
食べたもの 中華
備考 これは美味しい。
もっと買っておけば良かったな。すでに，店頭は９８年に移ってきてますものね。まあ，いつものことなのですが，良いものは追加で買えなくて。
ものすごい濃くて，幸せな感じです。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
☆ Ch.Soutard St-Emilion Bordeaux 1989年
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/10/13 自宅 １本
購入年月 購入店 購入価格
95/10 大丸 \2700
食べたもの 鳥のトマトに、中華ちまき
備考 かなり香りが高く，飲みやすいワイン。ただ，ちょっと気になる雰囲気があって，一段落としました。というか，この頃細かい点数つけてないね，時間がないのと面倒なのと。
これ，買ってからもう５年も経っているんだといまさらながら時間が早く過ぎていくことに驚いたりしながら，ややしんみりと飲みましたです。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
☆☆ Morey-St-Denis Dujac Borgogne 1993年
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/10/14 自宅 １本
購入年月 購入店 購入価格
98/11 大丸 \7600
食べたもの 野菜マリネ，鳥のミラノ風
備考 すざまじい香り。香り攻撃のような。
味はまだかなり荒荒しい。荒々しいまま終わっちゃうのか９３年。まあそれはそれとして。
なんか高いのを衝動買いしているな，って２年たって反省，反省の秋です。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
Chianti Classico Guinti Italy 1995年
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/10/17 自宅 １本
購入年月 購入店 購入価格
00/3 伊勢丹 \1000
食べたもの にくまんなど
備考 ちょっと遅めに帰って、気分が落ち込んでいたので。
1週前に開けたことなんぞつい忘れて。
まあ、それなりに楽しめるワインです。特に食べ物に対して何でもいいところなんかがあって。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
☆ Gigondas Domaine du Terme Cote-du-Rhone 1997年
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/10/19 自宅 １本
購入年月 購入店 購入価格
00/10 松坂屋 \2000
食べたもの グラタン
備考 チョッとここのところ、ローヌばかり飲んでます。
これも、松坂屋のフェアで買ったばかりのをすぐ飲んじゃいました。これもうまいな。なんか、ここの所飲むローヌに対して無批判に美味しいばかりを感じているんですね。うまいんだ、なに飲んでも。どうかしちゃったのかな、僕の感覚。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
☆ Ch.de Sale Pomerol Bordeaux 1994年
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/10/20 自宅 １本
購入年月 購入店 購入価格
98/8 エノテカ \2980
食べたもの ムサカ
備考 個人的に大分煮詰まっているので、そういう煮物にあうワインを飲んでます。人間が煮詰まっても、濃いワインはストレス解消に良いかも。
これもまだ少し若いし、季節的にまだかななんて思いながらも飲んで、そこそこたのしんじゃいました。
最初はあれですが、時間が経つとかなりいいですね。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
☆ Gigondas Ch.de Saint Cosmo Cote-du-Rhone 1998年
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/10/21 自宅 １本
購入年月 購入店 購入価格
00/10 松坂屋 \2400
食べたもの 中華
備考 ほれまた飲んじゃった。
もう信じられないくらい同じ様なのを飲んでます。
でも微妙に違うんですよね、不思議なんだけど。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
☆ Cote-du-Rhone Perrin 1998年
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/10/22 自宅 ハーフサイズ
購入年月 購入店 購入価格
00/9 Paris ?
食べたもの たこ焼
備考 どこで買ったか忘れた。でもうまいです。
忘れたのが悔しいんで思い出しました。でもそこがどこかっていわれても分からないし、値段もすっかり忘れて、レシートもなくて。
買った時に、ボーキャステルのかって聞いたらそうだというやり取りをしたのだけ覚えてます。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
☆☆ Cornas J.L.Columbo Cote-du-Rhone 1996年
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/10/25 自宅 １本
購入年月 購入店 購入価格
99/5 大丸 \6300
食べたもの コロッケ、ロールキャベツ
備考 これは美味い、ローヌらしからぬ味なのに、でも印象はローヌ。香複雑、味の押し出しもすごい、一口飲んで美味い！、3口飲んででうますぎ。ついつい沢山飲んじゃいました。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
MG Vallejo Pino Noir
Byron Pino Noir
Peachy Canyon Zinfandel
Yalumba Growers Barossa Shiraz
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/10/26 レストラン 東京レストラン グラス
購入年月 購入店 購入価格
00/10 同上 \3600,\5600,\4800,\3800
食べたもの いろいろ
備考 まとめてドンです。
どれもグラスで1，2杯。どれもこれといったものはなかったです。ジバランの打ち合わせの後の飲み会ですね。
だから酒があれば良いというか，会話のほうが主というか。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
☆ Savigny-les-Beaune 1er Narbanton M.Ecard Borgogne 1996年
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/10/27 自宅 １本
購入年月 購入店 購入価格
? 大丸 \4000
食べたもの オムレツ、クスクス
備考 久しぶりに良いブルゴーニュが飲みたくなって。
これはなんか知らないけど若い方が個人的には好きなつくり手です。はつらつ感と凝縮感があって。そう、3年目くらい。4年経つと一時眠っちゃうのかな、そんなに感動しなかった、そう言えば翌日のほうがずっと良かったし、難しいな。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
Moet et Chandon Brut Imperial
Tokay Pino Gris 'Clos St Urbain Rangende Thann' Zind Humbrecht 1990
Bourgogne Passetoutgrain H.Jayer 1993
Dionis Vin de Colectie 1986 Cricova
Sancerre Rouge 'Generation XIX' 1997
Tignanello 1995 Antinori
Brunello di MOntalcino 'Soldera' reserve 1991 Giofranco Soldera
L'Evangile 1978 Pomerol
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/10/28 レストラン　ラ・ハオ グラス
購入年月 購入店 購入価格
いろいろ いろいろ
食べたもの つまらないもの
備考 これもまとめてドンです。
詳しいことをお知りになりたい場合は、安ワイン道場をご覧ください。写真も含めて。
僕の評価だけここで。
☆☆ Sancerre
☆ Tokay Passetougrain Tignanello Brunello L'Evangile
なし 残り
サンセールぴか一、他をよせつけづ。
他のもかなりのレベルなんですが、見事でした。