ワイン一本勝負
（ワインと料理でのんびりと）

2000年01月に飲んだワイン

点数は20点満点です。18点以上☆☆☆15点以上☆☆13点以上☆の表示を付けています。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
17☆☆ Taittanger Comte de Champagne 1988年
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/01/01 自宅 １本
購入年月 購入店 購入価格
98/12 やまや \6980
食べたもの 鶏のテリーヌ
備考 新年2000年対応の夜勤明けに家に帰って、乾杯。
美味い。まあ、夜勤明けということもあるのかもしれなくて、かつ午前10時半に飲んでいるというのもあって、妙に興奮していたりして。太陽に照らされて、色も輝いているし。
100％シャルドネなんだけど、色は濃くて、そんなことを忘れさせる。以前、ランスのボワイエで飲んだけれども、その時よりも美味しかった。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
19☆☆☆ Lynch Bages Pauillac Bordeaux 1989年
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/01/01 自宅 １本
購入年月 購入店 購入価格
93/10 松坂屋 \5000
食べたもの クスクス
備考 美味い、美味かったねぇ。こんなうまいボルドーって75のジスクール、83のラフィット以来です。正直に美味かった。
普段と違って、太陽で見る色は、褐色になっていて、でもすごくすんでいて、輝いている。香、すごいんだ。味、絶妙。というか、ものすごく激しい感じの味。凝縮しているなというのがとてもわかる。美味い。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
13.5☆ Savigny-les-Beaune 1er Peuilleti M.Ecard 1995年
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/01/02 自宅 １本
購入年月 購入店 購入価格
97/11 大丸 \3500
食べたもの 鍋
備考 ちょっとあっけない感じ、もう少し濃いと思っていたんですが。
でも、鍋にはぴったり、もう少し濃ければ全く合わなかったと思う。まあ、この辺ってとても微妙なんですが。
いつものエカールとはちょっと違って、酸が前に出ている感じ。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
11.5 La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano Italy 1995年
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/01/05 自宅 １本
購入年月 購入店 購入価格
99/11 やまや \1980
食べたもの サラダ、グラタン
備考 大変渋味の強い味、これは食べ物を選ばないと辛すぎる。
たまたま、ホワイトソースだったから丁度良くなったが、軽い食事だとこの渋さで印象が悪い。
決してバランスが良くはない、強烈な個性。
まあ、でも、それなりに楽しむことはできましたが。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
12 Banrock Station Australia N.V.
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/01/07 自宅 １本
購入年月 購入店 購入価格
99/11 やまや \980
食べたもの 穴子チラシ
備考 スパークリングです。シャルドネです。
開けた時、駄菓子のような風味がすっと上がって、あれやべぇ！と思ったんですが、グラスに入れてびっくり。泡の細かさが高級品。きめ細やかなんですよ。そして香はと思ったらやや甘さを感じさせるけどさっきの香はどこえやら。でもグラスに注ぐ時はやはり少し出るんですが。
そして味は、美味しいじゃない。良いんですよ、きめの細かい泡、きりっとした味。値段を考えたら感動ものです。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
13.5☆ Cosecha Particular Navarron Spain 1995年
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/01/08 自宅 １本
購入年月 購入店 購入価格
99/11 やまや \1380
食べたもの たこ焼
備考 この頃たこ焼に凝っちゃって。まあ、それはそれとして。
このワイン、なかなかしっかりと、きちんとした味で。
香、味ともなかなか優れものです。バランスも良く、滑らかさもあって、ついどんどん飲んでしまう味。
もう少し軽くて薄っぺらかと思ったらかなり本格派。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
11 Cote de Nuit Village J.J.Confuron Bourgogne 1996年
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/01/09 自宅 １本
購入年月 購入店 購入価格
98/11 やまや \3280
食べたもの テリーヌ、ポトフ
備考 何度か飲んでいるワイン。
今回は、香と味のバランスが悪くて。味もそう感心するものでもなかったし。香は立たなくて、なんかブルゴーニュじゃないみたいで。寂しいですね、当たると惚れ惚れするワインなのに。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
10 Beyrskloof pinotage South Africa 1997年
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/01/10 自宅 １本
購入年月 購入店 購入価格
99/11 やまや \980
食べたもの 鍋
備考 南アフリカワイン。いつもの通り読めない。
オランダ語なんでしょうね、どう読んで良いのか全く不明。
このワイン、飲んだ後の甘みがすごい。残った味に甘さをこんなに感じるワインというのは初めてのように思う。（スィートワインは別ですよ）
甘さが残っているワインって飲んでいる時からそこそこ感じるんだけど、これは飲み終わってから感じる気がするんだ、そのため食事と合せた時になんか変なの。食べたものに、甘さが絡まってね。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
14☆ Fabre Montmayou Grand Vin Argentin 1995年
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/01/13 自宅 １本
購入年月 購入店 購入価格
99/11 やまや \1580
食べたもの テリーヌ、コロッケ
備考 このメーカー今迄何度か飲んでいるんですが、いつも1000円以下ばかり。今回はちょっと気張って高級品。グラン・ヴァンと書いてある。とまあ、見た目とかで笑いながら開けたらこれがびっくり。美味しいんだわ。喉越しも滑らかだし。いやあ、本当に高級品ですわ。ボルドーを目指して作っているそうですが、まあそれはそれ、目指しているのと、現実に乖離があるのは仕方がないとしても、これはとても良くできた、新世界ワインです。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
10.5 Montana Marborough Cabernet Sauvignon Merlot New Zealand 1997年
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/01/14 自宅 １本
購入年月 購入店 購入価格
99/11 やまや \980
食べたもの テリーヌ、サーモンソテー
備考 前日のが残っていたので少しだけど飲み比べ。
チョッとこれが可愛そうでした。もうダイナミックさが全く違うので。これはか細い香、小さくまとまった味、もう普段のみを絵に描いたようなワイン、それでいてなんかデイリーワインという伸びやかさが無くて、一応はボルドータイプなんだぞという変なプライドのようなものを感じるの。やっぱ素直じゃなくちゃ。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
12 Le Macioche Rosso di Montalcino Italy 1996年
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/01/15 自宅 １本
購入年月 購入店 購入価格
99/11 やまや \1980
食べたもの 生ハム、ポトフ
備考 まず栓が開けにくい。なんでかなと思ったら、瓶の中になると開いているの。入り口が狭くて中が広いんだ、こんな瓶はじめて。
それで、コルクが中で膨らんでいるためにめちゃくちゃ開けにくい。嘘だと思うんだったら是非。
ワインはとてもタニック。必要以上に渋味が強い。そのために食事をとても選ぶと思う。この日は割と洋食だけどあっさり系だったので、もうちょっとクリームとかがあるほうが良いと思う。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
12.5 Ch.Talbot St-Julien Bordeaux 1988年
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/01/21 自宅 １本
購入年月 購入店 購入価格
94/2 やまや \1990
食べたもの 野菜のグラタン、魚のフライ
備考 88年のボルドー。まだあまり飲んでないのですが、これはまだまだだった。もう少し置いておいてもよかったかなという感じ。
でも置いておいて美味しくなるかどうか、要するに、今回は不味かったんです。
タルボは今迄も良い時と悪い時の差が大きかったんですが、今回は悪い方。
香も少ないし、味もなんかね。翌日少し残っていたんで飲んだら少しマシだった。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
12.5 Omrah Shiraz Australia 1997年
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/01/23 自宅 １本
購入年月 購入店 購入価格
99/10 大丸 \1750
食べたもの 餃子
備考 オーストラリアのシラー。
このワインは、そんなにシラーらしさがない。
スパーシーさもさほど感じないワイン。
飲みやすく、喉を通る時なんかはなかなかの物。いつものように中華に合せて食事を楽しんで飲むことのできるワイン。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
11 Mamre Brook Cabernet Sauvignon Shiraz Australia 1994年
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/01/27 自宅 １本
購入年月 購入店 購入価格
99/11 やまや \1480
食べたもの サモサ、ロールキャベツ
備考 やや酸が前面に出過ぎていて。
一口飲んだ感じは、あれ、酸っぱいというところ。
大分飲んでいってもその感じは何時までも消えなくて、食事に合わせにくかった。香とかがもっと前に出ていて、果実感とかがあればいいんだけどもそれも無くてね。何となく全体にバランスが悪くて、それと好みの味でないし。シラーというのも難しいものです。

点数　 銘柄など　 ヴィンテージ
13☆ Codorniu Spain N.V
飲んだ日 場所 飲んだ量
2000/01/29 自宅 １本
購入年月 購入店 購入価格
99/9 西武 \1580
食べたもの 手巻き寿司
備考 やや泡立ちが弱かったが、その外は全て満足の出きるレベル。
まあ、値段的にもお安いですし。ここのメーカの普通のものより良いものです。瓶がひしゃげたタイプのやつ。
もう少し泡が多いと本当に高級品ぽくみえるんですけども。