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オー・グー・ドゥ・ジュール 麹町にある本店 |
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アミューズ トウモロコシの冷たいスープ これが甘くておいしい (まん中に見えるのは焼いたもの) |
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肉のパテと生ハムのサラダ 如何にも向こうのビストロあたりで 出そうなお皿。 こういう料理、割と好きなんです。 |
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クエのポアレ (この頃いいものが入るそうで、 とてもおいしい) |
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イベリコ豚のソテー | |
チーズも少々 | |
とてもいい状態 | |
クリームブリュレ | |
ロールケーキ | |
絵が変わっていました。 これ中村シェフ他スタッフで 書いたものだそうです (岡部さんも鉛筆で 少し参加しているとか) |
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安定してきている料理です。 安心して食べられる。 |