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シュマン
赤坂溜池タワー1階
アミューズ、アオカビチーズの香りのあるシュー
白魚と桜海老のシーザーサラダ
穴子に軽く焼いたものと帆立、筍のサラダ
タイのポアレ
地鶏のクリームソース
リンゴのタルト、チョコレートムースと
サクラの風味のアイスクリーム