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エルルカン
恵比寿と渋谷の中間あたり、明治通り沿い
お昼のコースです。
鰤の軽いフュメ
牡蠣と白子のソテー
春野菜を添えて
蕪のスープ
たらのソテー
バジルのスープとともに
イベリコ豚の頬の赤ワイン煮
蜜柑のスパイス煮、
ヨーグルトのアイスクリーム添え
ココナッツ風味のプリン
前日までの予約なので、ちょっとハードルが高い