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オー・グゥ・ドゥ・ジュール

2005年1月のお昼
これはお約束通り、たまに違う事もあるけど。
牡蠣と帆立とうに、上にキャビアを乗せて
これがものすごく濃厚。
フォアグラのソテー
お豆がとても美味しい。
いとよりのポアレ
ソースはベーコンが入って香づけしたもの
牛頬肉の煮込み
季節の野菜を添えて
チョコレートのフォンダン
と、この前にチーズを食べたけど
撮り忘れてますね。
プリン
プティフールのショコラ
やはり美味しいですね。