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デッサン 牛込柳町からすぐ近く |
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位置皿はパレットをかたちどったもの | |
パン、少し食べてから撮ってなかったことに気付く。 | |
野菜のテリーヌ、色もとてもきれい | |
鮭のマリネ、サラダ風 | |
鴨のコンフィ、レンズマメを付け合せて。 | |
子羊です、ジャガイモで巻いています。 付け合わせはアスパラ。 |
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デザート、手前左はヨーグルト、真ん中はパイナップル、 右は牛乳。 奥はチョコレートのタルトと、ドライフルーツ。 |
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カプチーノです。 | |
これはエスプレッソダブル。 | |
満足感の極めて高いコース。 |