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シュマン 乃木坂、神社のすぐ近く
	アミューズです パイ、ほんの少しだけど
	これはゼリー寄せに鳥のボンジリ添え 歯ごたえの差が楽しめる。
	ムール貝、中に詰め物があるのですごく大きい。 手間はかかると思うのですが。
	帆立とラビオリにオマールのソースをあわ立てて ソースが美味しいです。
	ライスのサラダ鯵を乗せて。 まあ、洋風のお寿司？、そんな感じは全くないけど。
	鴨のモモのコンフィ さくっとした、僕好きなんですよコンフィ。
	フロマージュ ワゴンがある店って珍しいですよね。
	左からエポワース、サンマルセラン、ブルードバスク（羊）
	上からラングル熟成タイプ、フルールドマキ、クロタン 全て熟成して少し硬めになっている。
	デザートの盛り合わせ
まあこれでお手頃な価格ですからこの頃 フランス料理店はとっても楽しめます。