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すし兆 秋田駅前から5分くらい、分かりにくい。 |
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ズワイ蟹 | |
蒸しアワビ | |
一夜干しのメヒカリの炙り | |
大トロ(青森だそうです) | |
真子鰈 | |
カンパチ | |
鰆 | |
ウニ | |
アナゴ、軽く炙って | |
漬物(胡瓜と昆布) | |
鰺 | |
イワシになめろうを載せて | |
玉子 | |
いしかげがい もう一つ握ってもらった貝があったんですが、みる貝。 |
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味噌汁 | |
帆立 | |
鮪漬け | |
干瓢巻きで締め | |
お酒もペアリング、珍しいものばかりでうまい。 |