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りんたろう

ウエスティンホテルの近く
炙り帆立とズワイガニお出汁のジュレと
カリフラワーのソースを掛けていくら乗せ、
中に半熟の黄身
土瓶蒸し
お造り(鮪中トロ、ミル貝、マグロ赤身
下はタイ、ホタテ(真ん中は下)
金華鯖と秋刀魚
石巻鰆の味噌幽庵焼き
松島煮穴子と蓮根餅、牛蒡のコンフィ
仙台牛と鴨
ご飯、味噌汁、香の物
和栗の渋皮煮ローストとそのムースを添えて
モダンなお店、なかなかおいしい