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安兵衛

鶴岡の中心からすぐ近く
前菜5点盛り
イイダコの煮物、ウドと魚のあえ物
バイガイ、鮭の昆布巻き
鱸、フグ、メバル、イカ、甘エビ、バイガイ
サクラマスの塩焼き
孟宗汁
筍と味噌、酒の粕で味を調えた煮物
蕗の薹、あまどころ、タラの芽
めごち、などの天ぷら
蕪の漬物
ノドグロと車エビ
梅のゼリーとアイスクリーム
これは、地元の料理でコースにしてもらったもの