0512菅乃屋

菅乃屋上通から一筋熊本城より。
	お醤油が2種類、塩も皇帝塩というものです。
	先付け馬肉のぬた
	馬の燻製を散らせたサラダ
	馬肉の前菜全部馬なんですが、焼いてあったり、燻製だったり、ローストっぽかったりと色々
	馬刺しです、とろけるよう
	これはレバー、こりこりとしてくさみなど全くなくとても美味しい。妻と取り合いになってしまった。
	馬の肉を入れたスープ
	馬のステーキ
	馬のおすし
	最後にお菓子が両方ともウマい。
	コーヒーが締めに、お茶ももちろん頂きましたが。
	2人だとこういうテーブルで
サービスも心地よく、とても感じのよいお店。