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砂の栖 茨城県神栖市にあるホテル内
	到着しておうすとお菓子
	食前酒として梅酒 先付けは菊菜とシメジのおしたし 前菜は蕪、栗の渋皮煮、柿玉子 アナゴ八幡巻、鴨ロース、海老旨煮
	お造り 鱸、鮪、イカ
	松茸土瓶蒸し 鱧、鶏、銀杏、ミツバ
	これはサービスらしいです、コース外 鰻とだし巻き
	揚げ物 帆立、海老しんじょ、レンコン、小玉ねぎ ししとう
	煮物
	鱚の若狭焼き
	酢の物 鮭の砧巻き、菊、胡瓜
	キノコご飯
	味噌汁
	香の物
	梨、デザート
きちんとしたコースでした