0712正寿司

正寿司淡路島、岩屋のたこフェリー乗り場の近く
	地元のイカ、ハリイカのげそお通しです
	地元の物を刺身で海老は足赤海老というそうです。鰺（右上）はひら鰺というそうです。
	太刀魚
	ハリイカ（こうイカのことだそうです）
	さざえ
	鯖
	穴子
	鯛
	いくら
	蛸
	大間のマグロこれは取れないのでと
	黒うに（淡路産だそうです）夏だと赤うにがとれてそれはずっと美味しいそうです
	味噌汁
オフシーズン、お客が少なかったのでいろいろと話を聞けました。