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タイス 芦屋、阪急の駅のすぐ近く
	おお、フランスのバターが出る、 さすがに芦屋やなぁ、 うちの近所にこの銘柄売ってないもん。 （というか日本でこれが出たの初めてのような）
	パンは4種類、全部取ってもいいというので。
	ここからコースです、 アミューズで秋刀魚を色々な調理で。 これが楽しかった。（もちろん美味しい） 真ん中の串は皮を巻いて焼いたそうです。
	これはほろほろ鳥のテリーヌ。
	茸のラビオリシャンピニオンソースになんと、、 トリフがぁ、、、。
	真ん中の黒いのは赤ワインで煮た鮎です。 緑は百合、お魚のお皿。
	これは良く覚えてなくて、 とても口への当たり方が珍しい感じ。 下はマッシュポテト。
	鹿肉の赤ワイン煮。
	これは枝豆と 2種類のビールのアイスクリームという デザート、アイデア倒れの一品。
	フォンダンショコラにサフランのアイスを載せて。
	プティフールです。
とても満足感のある、アイデアたっぷり、才気が溢れたまにすべるという楽しいコース。