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萬豪 持ってくる順番一つとってみても、 この店はお客様を基本に見てないですね。 以下、持ってきた順番。 冷菜の盛合わせを5番目に持ってくるか、 とはいってもほとんど同時だが。 |
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最初に持ってきたナッツ、ほとんど食べてから 撮っていない事に気付く。 |
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本日の日替りスープ(これは美味しかった) あわびとか茸とかそういうのです。 |
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ロースト2種の盛り合わせ 豚皮付きとチャーシュー。皮付きの豚は大好物。 |
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アヒルの舌(やや多い) | |
椎茸と青菜の料理 | |
冷菜4種盛り合わせ | |
ほんの少しの間を置いて、海老の四川風 |
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唯一美味しかったマンゴープリン | |
全部持ってくると、冷房が効いて いるから冷えちゃうんだよね。 持ってこない店もあるから、ひとえに店の お客様に対する気持ちだと思うんです。 料理人はどうしても全部通した方が 楽だし、少ない人で済みますよね。 こういう店はこれからは残らないと思う。 |