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「門構え+月」という字+楽園酒家 (Han Lon Yuen Restaurant) ラマ島にあるレストラン。 香港という事が信じられない気持ちに なれる場所です、でもきっちり美味しい。 |
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こういう植物(いかにも南っぽいの)がテーブルのそばに 植えて(自生?)あります。 小さい時は竹みたいで大きくなると椰子の様。 これに風があたって気持ちが良い。 |
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名物鳩のロースト、頭付き。1羽。前日よりもやや大きめ。 油が乗っている、前日とは味付けが異なる。これも美味い。 頭はもちろんもとの形がなくなるまできれいに頂く。 レモンを絞るとまた違った風味、ウスターソースが ついていたが使わず。 |
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海老のスパイス炒め。ニンニクタップリ。 | |
野菜の炒め物このレストランスタイル。 麺のように見えるのは長いもやし。これは市場で 売ってました。他に野菜タップリ。瓜のようなものも。 |
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おなじみ季節の青菜炒め。 牡蠣油と書いていったけど塩だけだったので、 この方が個人的に好き。 |
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何しろ二人なので、これで満腹。 その上ビール大瓶2本ですから。 良いのか昼からこういうことでねぇ。 いいみたい。 |