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Pierre Reboul

エクサン・プロヴァンスのレストラン
テーブルセッティング
アミューズ
（奥の試験管は、サンドイッチというコンセプト
飲むと口の中にパリジャンが広がる珍しいもの）
手前はソーセージ、右は、飴掛けピーナッツにわさび
食前カクテル（妻）
魚のスープと、魚のジュレ
パン
鱸と小さな野菜（これはスープと混ぜて）
上手です
鳩のロースト（見えないですが）
これがうまい。
ショョコラと洋ナシ（薄いのも洋ナシカリカリ）
紅茶はこんな感じで
コーヒー
意外に美味しい（予想もしなかった）