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Le Parc

カルカッソンヌにあるお店
店内、明るく見えますが、意外と暗い
カトラリー
最初に、ふわふわとしたアミューズ
3種類ずつ、マカロンを使ったのが多い
パン
これはゴマが多いパン
バターです、香草入り、手前は塩
なんでしたっけ、、、
牡蠣と膨らませたポテト
ラングスティーヌのカボチャソース
カボチャが上にかぶって出ます
お魚
フォアグラとプーレ
チーズ
この下に一杯
左から
右から
いただいたのは地元のもの
同じくピレネー
デザートなんですが、、、
なんだったっけねぇ
コーヒ
ハーブティ
プティフール
斬新で美味しい料理