0910Itineraires

Itineraires パリ、ノートルダムの近く
	ネオ・ビストロと呼ばれているカテゴリーのお店基本は2皿、前菜ですサーモンのフュメでもほとんど生
	これはスープ、ワカメが入ってました魚介がベースです白いのは大根ではないかな、蕪にしてはきめが粗い
	羊のモモの部分です
	これはチョコレートベースのもの
	こちらはフルーツのスープ、むかし北島さんが出していたような感じ。
	プティフール右は砂糖です
やや奇抜な感じです、厨房には日本の方らしい方が二人、シェフもジャポニズムなのかな。お客も日本の方が多かった