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Yachtman Hotel Brittanyのレストラン |
暗いのでかなり補正しています |
ここも一泊二食お酒付き、 でもここはア・ラ・カルト 何食べてもいいんです。 僕価格のないメニューを渡されたの 初めての経験。 |
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塩がこういう形で。 ゲランドに行ったら 同じものを売っていました |
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まずはアミューズ | |
パンです | |
バター | |
これはオマールを冷製のスープ 数段で。ビスクもありますが複雑な味。 もちろんオマールたっぷり |
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これは別々にとった もう一つのオマール料理 ポアレしたものに泡のソース |
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メインは同じものを ソールです、ちょっと食べると 肉のような感触 |
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デザート これはソルベとグラス |
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ここのスペシャリテ アーティーショーのデザート アイスクリームを添えてあります |
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別皿でアーティショーの アイスクリームです |
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プティフール | |
旨い、オマールをまたも |