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Sa.Qua.Na.

オンフルールにあるレストラン
アミューズ
コースの前にほんのりと
甘いブルトンが
パン
バターは有塩、おいしい
ヒメジのフィレ、
ムール貝とニンジンを添えて
これもお魚だったのですが、
なんだったか
塩などは効いていないのですが、
旨さたっぷり
これは仔牛のフィレ
セップが下にあります
絶妙な火の入れ具合、
半分に切ってサービス
ノルマンディーとライオールの
フロマージュ
シューにソースをかけて
これは、ミッシェル・ブラに行った方
にはおなじみ。
ショコラ
高い満足度が得られるエレガントで
都会的な料理