Topへ戻る こう飲んだ記録月別インデックス そう食ったインデックス どこ行ってもどう飲そう食

MENU Topへ戻る

Aux Pesked

St-Briuecにある道沿いのレストラン
前が谷のようになっていて
素晴らしい景色
お魚ずくしです
これがメニュー
ぶら下がってます
不思議なアミューズ
牡蠣と蛤のアミューズ
しびれるほどの旨さ
トマトなどの一口サラダ
パン
こちらも
バター
食事前の一口、
はやりのクリームのムース状のもの
これもおいしい
オマールとサバ、マテガイのソテー
これが絶品、
どうだうまいだろうという迫力
手長エビにほんの少し火を入れたもの
これもうまい、
思わず指を嘗めてしまった
ヒラメ(じゃないかな)のポアレ
茸を添えて
これもおいしいけれども
前二つほどの迫力はない
イチジクのコンポート
チョコレート大好きというデザート
中にソルベの入ったチョコ
これは別のデザート
プティフール
真中はカヌレです
ここはおいしいです。というか旨い!。
ちょうど旬を迎えたレストランではないでしょうか