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くらすわ

諏訪湖のほとり、上諏訪駅からだと10分くらい
信州十四豚のリエットにドライトマト添え
(ちなみに「信州ジューシー」と読むらしい。)
前菜盛り合わせ
(信州十四豚の生ハム、スモークサーモン、新玉ねぎのムース)
パン
人参のポタージュ
信州十四しゃものテリーヌ
佐久産大王イワナのポアレ
信州牛ランプのグリル、イチゴのソース
抹茶とホワイトチョコレートのテリーヌ、アイス添え
料理は悪くないんだけどな。