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美代司鮨

静岡駅南口からすぐ
この時期お約束の生桜えびと
本来ならシラスなんだけれども
いいのがなかったのでとシラウオ
お造り
平目、カワハギ、鰹、赤貝、北寄貝(かな)
これは目の前でマグロを柵にして、試食ということで
地中海のカプリ島で取れた鮪
のどぐろを焼いて
ガリです
イカ
鯛(だったような)
赤身
中トロ
使っているワサビ
のどぐろ(だたような)を炙って
おろし金によるワサビの違い
イクラ
ウニ
穴子
美味しかったし落ち着いた店でした