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野麦

松本にあるそばや
行くとそばを打っていて、
伸ばし終わって切るところ
さすが天才じゃな〜い
の声の中で切っています。
はっきり言って嫌な客です。
本当に細く切り揃えられた蕎麦
で、山独活のキンピラを食べていてください、
今ゆでますからと
で出てきたのがこちら。
打ちたて、ゆでたて。
最後にスペシャリテ
なんちゃってぶっかけ、
切りはしで作ったものです。
(これはメニューになし)
で満足して東京へ(道も教えてもらって)