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清流荘

下田の一つ手前、蓮台寺から5分程度
食前酒として梅酒
抹茶豆腐、上に海老、金箔を添えて
前菜
奥左は平目の卵、右は筍
手前左はなまこ、右は数の子など
お造り
キンメ、いか、ボタン海老、さざえ、カンパチ
焼物
柚子釜焼き、マナガツオの焼物
天城の鹿肉
アマダイの豊岡いも包み、蟹のあん
カサゴ唐揚げ
酢の物
焼き白子、鰈昆布巻き
ご飯、香の物、止め椀
フルーツ
お菓子
良いコースです