1701紀伊乃国屋別亭

紀伊乃国屋別亭内房鋸南にある料亭旅館	部屋が暗かったので補正してます
	まだ生きているアワビ
	前菜5種（左から右回りにマスカルポーネチーズ葛よせ、青のり入りこんにゃく、小松菜のお浸し、白子ジュレかけ、サーモン寿司）
	焼き終わったアワビ、見た目はあんまり変わらない
	お皿に載せて
	お刺身盛り合わせ（スズキ、ヒラメ、鰆、マグロ、平がい、鰹）
	なめこ真薯と粟麩のお吸い物
	伊勢海老
	お造りに
	甘鯛と茄子の湯葉あんかけ
	豚肉しゃぶしゃぶの材料
	上の材料でいしる鍋
	ちりめんじゃこおにぎりの茶漬け
	香の物
	黒砂糖のムース、シャーベット、果物
やや刺身が多かったです。刺身って食べ飽きるんですよ、あまり多いと。寿司だと平気なのに