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鮨藤

館山市船形にあるお店
だるまイカの沖漬
地蛸
アオリイカ
ミル貝
茶碗蒸し
赤貝
コハダ
金目の炙り
黒むつ肝の炙り
ウニ
館山では加工する方が
お一人になっちゃったそうです
その方の海水に漬けたもの
玉子
手巻き、鉄火です
山芋を冷やした汁で
少しずつ地元のものを