Topへ戻る こう飲んだ記録月別インデックス　そう食ったインデックス　どこ行ってもどう飲そう食

MENU　Topへ戻る

Y's Gallery 千葉駅、そごうからモノレールにそって 千葉市役所に向かう途中
	アミューズ 生のトウモロコシと玄米に クミンを効かせたスープ上にはベーコン
	鮎のやきもの、大胆な置き方 下はクスクスのサラダ
	ちょっと横から撮りましたが、 上の方が面白い
	鱸のポアレ、バルサミコのソースと 千葉の野菜を鏡にのせて 上のライトが入って反射してます
	というわけでこれも横から
	添えて出た玄米のごはん
	デザート、桃のコンポートと アイスクリーム 葛で寄せたものが入り、 周りには黄粉が
	ジャスミン茶
	プティフールも （4つあったのですが撮るのを 忘れていた）
なんとも斬新な盛り付け、味わいは軽め