ぴり辛カリカリ

料理の写真考

実は僕はとても単純な立場で、料理の写真は撮っていいと思っているんです。
ただし条件があります
１．フラッシュはたかない。（どんなに暗くても）
フランスだとフラッシュたいてバシバシ撮ってもなにも言わないんだけども、あれはちょっと
２．静かに、目立たない。
この二つを守るんだったら料理の写真を撮って何が悪いのかなと思います。

料理屋さんはお金を取って商売しているんです。
出したものは、お客さんのものなんです。
美味しそうに食べるのもお客さまの勝手だし、食べないのも勝手だし。
そしてその姿を心の中に印象的に覚えていただくのが勝手なら、
それをカメラに記録するというのは対価を頂くんだからお客様のものだと僕は考えています。

ただでだったら好きなことを言ってもいいんですよ、撮られたくないとか。
少なくとも、店を出して商売をしているんです。
お客様の注文でだしたのです。仕方ないんですよね。

それを個室で召し上がるんだったら、フラッシュたかれても分からないんだから。
出前はないけれど家に持って帰られたら、何されているか分からないのですから、
それだったら堂々と撮っていいですよでいいじゃないですか。

僕はそれでも一応お店の方に断ります。まあ、気分の問題だから。
今までに撮ること自体を断られたのが2回あります。

ひとつではうちはそういうのはお断りしているのでといわれました。　　　　　　　　　　　　　　・
僕の隣で撮っているにもかかわらず、それに気付いても何もいわなかったのに。
雑誌などにも堂々と料理の写真を出しているのに。

もうひとつでは他のお客様に迷惑だからといわれました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・
なんかおじちゃんが怒るから静かにしなさいみたいで嫌ですね。
でも、雑誌には出ているお店なんですよ。
そこでは職業ですかといわれました。
職業だったら良いんですかね。
どっかの雑誌社の名前で領収書もらえばよかったな。

断られなかったのですがHPには出さないでほしいといわれたのが4回あります。
あえて争いごとはしたくないので、そう断って表示してあります。
（出してないですよもちろん）
4回のうちひとつのお店は本当にどこにも出していないようです　　　　　　　　　　　　　　　　　・
（まあ小さなところですが）
それはそれでお店の方針なので。
他の3件はでまくってご本人が本まで出しているところがあります。　　　　　　　　　　・　・　・　
何で僕のは駄目なんだろう、本の売れ行きに影響するとは思えないんだけれども。
下手だからか、素人のは。

いずれにしても、これははっきりしていくべきだと思いますね、
フラッシュは禁止、ほかのお客に迷惑だから、とてもわかりやすいことです。
目立たないように撮ってね、これも他のお客様に迷惑だから。
その通りです。
でもそこまでだと思うんだけどもなぁ。